Κρέμα Φάβας με Κρασάτο Χταπόδι – Fava, Yellow Split Pea with Octopus in Wine
Η Φάβα είναι ένα όσπριο με χαμηλή περιεκτικότητα σε κορεσμένα λιπαρά και χοληστερόλη, καλή πηγή φυτικών ινών και φυτικών πρωτεϊνών, …
Η Φάβα είναι ένα όσπριο με χαμηλή περιεκτικότητα σε κορεσμένα λιπαρά και χοληστερόλη, καλή πηγή φυτικών ινών και φυτικών πρωτεϊνών, …
Η κρέμα φάβας με χταπόδι κρασάτο είναι ένα πιάτο πλούσιο, νόστιμο και υγιεινό, που μπορείτε να ετοιμάσετε εύκολα. Η φάβα …
Υλικά 1 χταπόδι 1 κιλο 10 κρεμμυδάκια 1/2 φλιτζ. μπαλσάμικο 1/2 φλιτζ. κονιάκ 1,2 φλιτζ. γλυκό λευκό κρασί 1 δαφνόφυλλο …
Η νηστεία απέχει του αλκόολ και της μέθης…Απέχει και της λαιμαργίας βεβαίως… Η συνταγή αυτή έχει όλα τα παραπάνω,άρα….αν θέλετε …
1 χταπόδι (περίπου 2 κιλά) 300 γραμμάρια κοφτό μακαρονάκι 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 μεγάλη ντομάτα τριμμένη 1 κουτ. σούπας …
Το σπετζοφάι είναι για εμάς ένας αγαπημένος μεζές! Σήμερα δοκιμάσαμε μια τρίτη εκδοχή με χταπόδι, πραγματικά ανεπανάληπτη! Αυτή όμως είναι …
Φορτιστής της μαγειρικής έμπνευσης και της καλλιτεχνικής, το χταπόδι είναι από τα πλάσματα που κυκλοφορούν με ανταγωνιστική συχνότητα σε πιάτα …
2 1/2 κιλά περίπου χταπόδι 150 ml. λάδι 250 ml. βαλσαμικό 100 ml. κόκκινο κρασί 2-3 Φύλλα δάφνης…
Υλικά συνταγής 1 κιλό χταπόδι 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1/2 φλυτζάνι λάδι (1/4 ελαιόλαδο και 1/4 αραβοσιτέλαιο) 3/4 φλυτζανιού κρασί άσπρο ξηρό 2 …
Υλικά συνταγής 1 κιλό χταπόδι 1 κιλό κρεμμύδια κομμένα σε φέτες 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη 1 ποτήρι λευκό κρασί 1 …
Υλικά 1 χταποδάκι του 1 κιλού περίπου 8 κουταλιές ελαιόλαδο 350 γρ. κρεμμύδια στιφάδου ξεφλουδισμένα 150 ml μαυροδάφνη 6 κουταλιές …
Χταπόδι, Ρύζι κίτρινο, Κρεμμύδι ξερό, Σκόρδο, Ντομάτα, Λεμόνι, Κρασί λευκό, Ξύδι, Ελαιόλαδο, Δάφνη, Αλάτι, Πιπέρι