Χειμωνιάτικη σαλάτα στο γκριλ
Νηστίσιμες, Λαχανικά, Λαχανικά διάφορες, Σαλάτες, Σαλάτες βραστέςΜπρόκολο, Κουνουπίδι, Καρότο, Μανιτάρια λευκά, Μανιτάρια
Νηστίσιμες, Λαχανικά, Λαχανικά διάφορες, Σαλάτες, Σαλάτες βραστέςΜπρόκολο, Κουνουπίδι, Καρότο, Μανιτάρια λευκά, Μανιτάρια
ΥΛΙΚΑ : Για τη ζύμη μπριζέ 250 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 120 γρ. φρέσκο βούτυρο αγελάδος 1 αβγό …
Yλικά (για 6 άτομα) 6 φιλέτα από στήθος κοτόπουλου 3 κουταλιές της σούπας βούτυρο 4 κουταλιές της σούπας ηλιέλαιο αλάτι, …
250 γραμμάρια ρεβύθια μουλιασμένα σε νερό για 12 ώρες και βρασμένα 1 μελιτζάνα σε φέτες 2 πράσινες πιπεριές 4 μανιτάρια …
Έυκολη σως με ελάχιστα λιπαρά, πολύ νόστιμη και συνοδεύει άψογα κοτόπουλο και ψητά λαχανικά. Εγώ προσωπικά με αυτή τη σως …
Σε ένα μπόλ βάζουμε το κους κους και προσθέτουμε 200ml νερό στο οποίο έχουμε διαλύσει τον κύβο των λαχανικών. Σκεπάζουμε …
Πραγματικά είναι ότι πιο καλοκαιρινό μπορώ να φανταστώ για συνοδευτικό γεύματος ή σαλάτα. Τα καλοκαιρινά λαχανικά ψήνονται ελαφρά έτσι ώστε …