ΜΠΟΥΓΑΤΣΑ – Η ΕΥΚΟΛΗ
Η μπουγάτσα είναι πίτα από φύλλο, με γέμιση συνήθως κρέμα ή τυρί, αν και συναντάται και σε άλλες γεύσεις, όπως …
Η μπουγάτσα είναι πίτα από φύλλο, με γέμιση συνήθως κρέμα ή τυρί, αν και συναντάται και σε άλλες γεύσεις, όπως …
Να σας πω την αλήθεια, ήθελα να φτιάξω αυτή την πίτα πριν ένα χρόνο αλλά η ώρα (ή θέληση πιο …
4 χωριάτικα φύλλα κιχί 4 φύλλα κρούστας 1 ½ κιλό κολοκύθα γλυκιά (λύρα) τριμμένη σε χοντρό τρίφτη 1 φλ. ελαιόλαδο …
Μπουγάτσα με κρέμα Υλικά 1 πακέτο φύλλο κρούστας 150 γρ. βούτυρο λιωμένο 1 1/2 λίτρο φρέσκο γάλα 200 γρ. σιμιγδάλι …
Υλικά: 1 κιλό γάλα 300 γρ. ζάχαρη 150 γρ. ψιλό σιμιγδάλι 2 κ.σ. κόρν φλάουρ 2 βανίλιες 1 κ.σ. βούτυρο …
Υλικά 500 γρ. φύλλα κρούστας 250 γρ. βούτυρο αγελάδας, λιωμένο ζάχαρη άχνη και κανέλα για πασπάλισμα
Σήμερα επισκεπτόμαστε τις Σέρρες για να φτιάξουμε παραδοσιακή μπουγάτσα! Αν επισκεφτείτε τις Σέρρες θα βρείτε πάρα πολλά μπουγατσοπωλεία είτε μικρά …
1 πακέτο φύλλα κρούστας 100 γραμμάρια λιωμένο βούτυρο Για τη γέμιση: 1 λίτρο γάλα 100 γραμμάρια ψιλό σιμιγδάλι 100 γραμμάρια …
150 γρ. στακοβούτυρο Κρήτης λιωμένο (σε όλα τα κρητικά προϊόντα) 1 πακέτο φύλλο πολίτικο 500 γρ. ανθότυρο κρητικό τυρί μαλάκα …
Καλό μήνα σε όλους. Βρέθηκε στο σπιτι μας μια μεγάλη κολοκύθα, όχι λόγω Halloween. Αποφάσισα να ετοιμάσω μια γλυκια κολοκυθόπιτα …
Μπουγάτσα με Στέβια, χωρίς αυγά και με μια πολύ ελαφριά κρέμα σιμιγδαλιού.Ένα παραδοσιακό γλυκό, το οποίο φτιάχνεται με πολλά φύλλα …
Υλικά Φύλλο κρούστας 1,5 λίτρο γάλα 200 γρ. σιμιγδάλι 1 ή 2 φλιτζάνια ζάχαρη 1 πρέζα αλάτι 2 βανίλιες 2 …
Νόστιμη και βελούδινη ετούτη η μπουγάτσα! 1/2 Κιλο φυλλα 200γρ.καλο βουτυρο 1 φλ. τσαγιου σιμιγδαλι ψιλο 1/2 φλ.τσαγιου ρυζαλευρο (εαν …
4 χωριάτικα φύλλα «κιχί» της alfa 4 φύλλα κρούστας «πολίτικο» της alfa 1 ½ κιλό κολοκύθα γλυκιά (λύρα) τριμμένη σε …
Τα υλικά που θα χρειαστούμε: 4 φλιτζάνια νερό 2 κουταλιές σούπας σιμιγδάλι 3 κουταλιές σούπας καλαμποκάλευρο (corrflour) 5 κουταλιές σούπας …
Ένα παραδοσιακό Μικρασιάτικο γλυκό, από τα ευκολότερα στην παρασκευή του και τα πιο ξεχωριστά στη γεύση.Δεν θα πιστεύετε πόσο απλό …
Καλημέρα!Τα γλυκάκια τα σιροπιαστά είναι η αδυναμία όλης της οικογένειας και τα τιμούμε συχνά-πυκνά. Το συγκεκριμένο γίνεται πανεύκολα, γρήγορα και σε …
Ένα εύκολο και γρήγορο γλυκάκι του ταψιού με κίτρινη κολοκύθα, που όμως μας αποζημιώνει σε γεύση και αρώματα. 1/2 κιλο …
Υλικά 6 φλιτζάνια τσαγιού γάλα 1 φλιτζάνι τσαγιού ζάχαρη ξύσμα λεμονιού η πορτοκαλιού 3/4 φλιτζανιού του τσαγιού σιμιγδάλι 3 αυγά …
Μπουγάτσα Θεσσαλονίκης… μπουγάτσα γλυκιά με κρέμα νοστιμότατη στολίζει το τραπέζι μας σήμερα! Μια μπουγάτσα που, μπορεί να μην έχει το …