Κέικ καρότου ( χωρίς αυγά, χωρίς βούτυρο, χωρίς μίξερ)
cretangastronomy.blogspot.com
Κέικ καρότου αλλιώς… Αλά κρητικά θα λέγαμε! Και λέω αλά κρητικά, γιατί η λιπαρή ουσία είναι ελαιόλαδο και οι σταφίδες …
Κέικ καρότου αλλιώς… Αλά κρητικά θα λέγαμε! Και λέω αλά κρητικά, γιατί η λιπαρή ουσία είναι ελαιόλαδο και οι σταφίδες …
Υλικά1 φλιτζάνι του τσαγιού τριμμένο καρότο 1 φλιτζάνι του τσαγιού σπορέλαιο 1 και 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού στυμμένο χυμό πορτοκάλι …
Ένα κέικ φρούτων τέλειο… Μήλα κόκκινα ή φιρίκια – 1 1/2 φλυτζάνι του τσαγιού χονδροκομμένα Καρότα – 1 1/2 φλυτζάνι …
Ένα “κίτρινο” νηστίσιμο κέικ!