Χοιρινό με άγρια χόρτα αυγολέμονο
Μπορεί να είναι ένα κλασικό χειμωνιάτικο φαγητό αλλά σίγουρα είναι και ταυτισμένο με την παράδοση των φαγητών της Πρωτοχρονιάς για …
Μπορεί να είναι ένα κλασικό χειμωνιάτικο φαγητό αλλά σίγουρα είναι και ταυτισμένο με την παράδοση των φαγητών της Πρωτοχρονιάς για …
Υπάρχουν κάποια φαγητά, όπως το χοιρινό με τη σελινόριζα αυγολέμονο, που για μένα ανήκουν σ΄αυτό που θα λέγαμε τα φαγητά …
Υλικά για 2 άτομα: 400 γρ. χοιρινό μπούτι σε κομμάτια 1 κολοκάσι 500 γρ. 2 μέτριες πατάτες 3-4 σέλερυ ή …
Το χοιρινό φρικασέ εκτός από ένα νοστιμότατο φαγητό είναι και Χριστουγεννιάτικο καθώς συνηθίζεται σε πολλά μέρη της Ελλάδας να σερβίρεται …
ΥΛΙΚΑ 1 κιλ o χοιρινό μπουτι κομμενο σε μεγαλες μπουκιες 1 κ.σ. αλεύρι 1κιλο σέσκουλα 1 μαρούλι 4 ψιλοκομμένα φρέσκα …
800 γρ. χοιρινή σπάλα PORKY 2 ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα 100 ml. λευκό ξηρό κρασί 500 ml. ζωμό κοτόπουλο 5 φρέσκα …
Υλικά Χοιρινές μπριζόλες 4 τεμ Μπάμιες 500 γρ Κρεμμύδια ξερά μέτρια 2 τεμ κομμένα ροδέλες Κρεμμυδάκια φρέσκα 2 τεμ κομμένα …
Υλικά 600 γο. χοιρινό φιλέτο, 1 κ.α. κορν φλάουρ. 3 κ.α. σάλτσα σόγιας, 4 κ.α. λάδι. 8-10 φρέσκα κρεμμυδάκια 2 …
Ένα ιδιαίτερα νόστιμο και πολύ γευστικό ραγού με μοσχάρι, χοιρινό και μανιτάρια! Υλικά: 15 γρ. αποξηραμένα μανιτάρια /250 γρ. μοσχαρίσιο …
Υλικά 200 γρ. Φασόλια γίγαντες 800 γρ. χοιρινό πανσέτα ή λαιμό 300 γρ. λάχανο τουρσί 2 κρεμμύδια ξερά κομμένα 1 …
Το κολοκάσι αφού το καθαρίσουμε από τη φλούδα δεν το πλένουμε αλλά το σκουπίζουμε καλά με μια χαρτοπετσέτα. Επίσης δεν …
Πολύ νόστιμη τηγανιά!! Υλικά: 1 κιλό χοιρινό 10 φρέσκα κρεμμυδάκια 1/2 ποτήρι λεμόνι 1/2 ποτήρι λευκό κρασί σέλινο πιπέρι …
ΧΟΙΡΙΝΟ ΄ΓΙΑΧΝΙ΄ΜΕ ΛΑΧΑΝΙΚΑΥΛΙΚΑ:1 κιλο χοιρινο μπουτι η’σπαλα κομμενο σε μικρα κομματια2 μετρια ξερα κρεμμυδια ψιλοκομμενα1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμενη4 μετριες πατατες …
Υλικά 1 κιλό κρέας χοιρινό κομμένο σε μικρά κομμάτια 5 πράσα καθαρισμένα και κομμένα σε χοντρές ροδέλες 1 κεφάλι σέλινο …
Νοστιμότατη συνταγή με χοιρινό, πράσα και δαμάσκηνα! Καθόλου λιπαρό, τα δαμάσκηνα του δίνουν ένα ελαφρύ γλυκό τόνο και μετριάζουν την …
Νοστιμότατο φαγητό, με πλούσια γεύση, που όμως προορίζεται για γερά στομάχια…