Μελιτζάνες γεμιστές με λουκάνικο
www.easykuzina.gr
Υλικά για 4 άτομα: 4 μελιτζάνες 2-4 λουκάνικα (ανάλογα με το μέγεθος) 50 γρ. τυρί (κασέρι, γκούντα, ρεγκάτο ή άλλο …
Υλικά για 4 άτομα: 4 μελιτζάνες 2-4 λουκάνικα (ανάλογα με το μέγεθος) 50 γρ. τυρί (κασέρι, γκούντα, ρεγκάτο ή άλλο …
250 ml ελαιόλαδο Άλτις απαλό 8 μελιτζάνες τσακώνικες 1 κιλό περίπου 450 γρ. τυρί κασέρι χονδροτριμμένο 3 μέτρια κρεμμύδια ψιλοκομμένα …
Τα λαχανικά δεν πρέπει να λείπουν από το πιάτο των παιδιών σε καθημερινή βάση. Οι μελιτζάνες είναι από τις καλύτερες …
Υλικά Μελιτζάνες – 5 μεγάλες στενόμακρες Ντοματάκια – 1 κουτί ψιλοκομμένα Μανιτάρια – 400 γρ ψιλοκομμένα φρέσκα ή κονσέρβα Κασσέρι …
Υπέροχο γευστικό φαγητό που έφτιαχνε και η μητέρα μου με κολοκυθάκια και μελιτζάνες από τον μπαξέ μας!