Κεφτέδες από φασόλια
1/2 κιλό λευκά φασόλια 1 μεγάλο καρότο 1 μεγάλο κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο μαιντανό ψιλοκομμένο κόλιανδρο τριμμένο κύμινο αλάτι πιπέρι …
1/2 κιλό λευκά φασόλια 1 μεγάλο καρότο 1 μεγάλο κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο μαιντανό ψιλοκομμένο κόλιανδρο τριμμένο κύμινο αλάτι πιπέρι …
Σήμερα όμως τα κεφτεδάκια από την Ανατολή θα έχουν την τιμητική τους. Πρωταγωνιστικό ρόλο θα παίξουν τα έντονα μπαχαρικά, τα …
Τα ξερά φασόλια, εκτός από την κλασική μας φασολάδα, μπορούμε να τα κάνουμε και κροκέτες. Γίνονται ένας πολύ νόστιμος μεζές, …
300 γρ φασόλια ψιλά 1,5 lt ζωμό λαχανικών Knorr Σπιτικός 1 κρεμμύδι 1 καρότο 4 σκελ. σκόρδο 1 φύλλο δάφνης …
3/4 του φλιτζανιού γάλα καρύδας 1 κουταλάκι του γλυκού αλεσμένο άσπρο πιπέρι 1 κουταλάκι της σούπας σάλτσα ψαριού (fish sauce) …
Συνταγή για 40 καυτερά εμπανάδας, για τους λάτρεις της μεξικάνικης κουζίνας! Υλικά 2 πακέτα φύλλα σφολιάτας (4 φύλλα) 1 αυγό …
Ημερομηνία Προβολής: 15/2/2011 – Από τον Chef Γιώργο Δραμηλαράκη…
Πάμε μια βόλτα στο Mexico με πεντανόστιμα και υγιεινά μπουρίτος χωρίς κρέας μονάχα με λαχανικά. Το μυστικό είναι να τα …