Μαυρομάτικα με σπανάκι
!! Υλικά: 1 σακουλάκι μαυρομάτικα(500γρ) 1 κιλό σπανάκι(εγώ εβαλα κατεψυγμένο) 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 κ.σ πελτέ 1 ματσάκι άνηθο …
!! Υλικά: 1 σακουλάκι μαυρομάτικα(500γρ) 1 κιλό σπανάκι(εγώ εβαλα κατεψυγμένο) 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 κ.σ πελτέ 1 ματσάκι άνηθο …
Πολύ απλό, πολύ εύκολο, πολύ οικονομικό φαγητό και ειδικά για τις μέρες της νηστείας είναι τέλειο.Υλικά: 1 φλ. μαυρομάτικα φασόλια περίπου 500 …
Υλικά 1/2 κ. μαυρομάτικα 1 κ. σπανάκι 1 ξερό κρεμμύδι 2 φρέσκα κρεμμυδάκια 1 πράσο 2 καρότα 1 ματσάκι άνηθος …
Ελαφρύ, σε σχέση με τα κοκκινιστά όσπρια, νόστιμο και απολαυστικό πιάτο για να κάνετε τα μαυρομάτικα φασόλια διαφορετικά από τους …
Υλικά 1/2 κ. μαυρομάτικα 1 κ. σέσκουλα 1 ξερό κρεμμύδι 1 ματσάκι άνηθο 2-3 ντομάτες ώριμες λάδι αλάτι πιπέρι Υλικά …
Υλικά μερίδες 4 2 φλυτζάνια του τσαγιού γεμάτα φασόλια 3 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα 1 μεγάλο κρεμμύδι ξερό κομμένο σε ψιλό …
Υλικά 1 κινέζικο λάχανο κομμένο σε λωρίδες στα σκληρά μέρη του, ενώ τα μαλακά φυλαράκια, θα τα βάλουμε ολόκληρα 1/2 …
Υλικά ½ κιλό φασόλια μαυρομάτικα 1 μεγάλο μαρούλι 1 ματσάκι άνηθο 1 ματσάκι φρέσκα κρεμμύδια 2/3 της κούπας λάδι 2/3 …
Είμαι σίγουρη ότι δεν ανακάλυψα… την Αμερική με το πιάτο αυτό αλλά μια και τα μαυρομάτικα φασόλια είναι η αδυναμία …