Γεμιστά μπουτάκια κοτόπουλο στο φούρνο
Να γλύφεις και τα δάχτυλά σου…
Να γλύφεις και τα δάχτυλά σου…
Εκτέλεση: Ετοιμάζουμε τη γέμιση. Για να γίνουν πιο νόστιμα τα κάστανα, τα καθαρίζουμε, αφήνοντας το χνούδι, και τα ψήνουμε στο …
Φιλέτα γαλοπούλας γεμιστά με ψιλοκομμένα λουκάνικα. Μια εύκολη συνταγή για το χριστουγεννιάτικο τραπέζι, με νοστιμιά που ξαφνιάζει!
Υλικά: Για το κοτόπουλο: 4 φιλέτα κοτόπουλο 4 φέτες ζαμπόν μουστάρδα λευκό κρασί Για τη σάλτσα: μαϊντανό βασιλικό καρύδια(1 φλυτζανάκι) …
Κοπανάκια γεμιστά με μανιτάρια και φτιαγμένα στην κατσαρόλα, εύκολα και γρήγορα.
Για μια μικρή γαλοπούλα γύρω στα 3 κιλάΥλικά700 γρ. κάστανα600 γρ. ξινόμηλα200 γρ. δαμάσκηνα100 γρ. ασπρισμένη ψιλοκομμένη αμυγδαλόψιχα50 γρ. πικάντικα …
Για τη γέμιση 6 κουταλιές βούτυρο 1/2 κιλό κιμά μοσχαρίσιο ή χοιρινό τα εντόσθια της γαλοπούλας (προαιρετικά) 1/4 κούπας ρύζι …
Υλικά1 κοτόπουλο 1 ½ κιλό1 κτσ βούτυροΤο συκωτάκι του κοτόπουλου2 κτσ κουκουνάρι¾ φλιτζάνι ρύζιΜαϊντανό – Μάραθο ψιλοκομμένο1 ½ φλιτζάνι νερό½ …
Yλικά2 φιλέτα κοτόπουλο 6 κομμάτια γραβιέρα ή χαλούμι (μέγεθος σπιρτόκουτου)2 μικρές ντοματούλες μαύρες κρητικές Αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι Μία πρέζα ρίγανη …