Παστός μπακαλιάρος γιαχνί με πατάτες
Υλικά 800 γρ. παστός μπακαλιάρος, ξαλμυρισμένος, κομμένος σε μεγάλες μπουκιές 1/2 κουτ. σούπας ξύσμα από ακέρωτο και κατά προτίμηση βιολογικό …
Υλικά 800 γρ. παστός μπακαλιάρος, ξαλμυρισμένος, κομμένος σε μεγάλες μπουκιές 1/2 κουτ. σούπας ξύσμα από ακέρωτο και κατά προτίμηση βιολογικό …
Το σημερινό μας πιάτο είναι η αποθέωση της απλότητας! Είναι ένα παράδειγμα του πως, με λίγα υλικά σωστά συνδυασμένα, μπορούμε …
Δεν νομίζω ότι υπάρχει κανένας που να λέει όχι στις πατατούλες γιαχνί; Τα παιδιά ειδικά πρέπει να κάνουν τούμπες! Τις …
Υλικά (6 μερίδες) : 1 1/2 κιλό μπακαλιάρο φρέσκο 1 φλ. ελαιόλαδο 2 κρεμμύδια, μεγάλα και ψιλοκομμένα 2 ντομάτες, τριμμένες …
Ο παστός μπακαλιάρος είναι από τα αγαπημένα μας εδέσματα! Συνήθως τον φτιάχνω τηγανητό με κουρκούτι και σκορδαλιά, σήμερα είπα να …
Υλικά:1½ κιλό μπακαλιάρος κομμένος και ξαλμυρισμένος3 κρεμμύδια ξερά1 κιλό ντομάτες1 ποτήρι νερού ελαιόλαδο2 κιλά πατάτες κομμένες κυδωνάτες3 σκελίδες σκόρδο2 φύλλα …
Εμείς το έχουμε παράδοση σε κάθε εθνική εορτή να τρώμε μπακαλιάρο. Ένα ψάρι τόσο νόστιμο και θρεπτικό που σίγουρα αξίζει …