Αθερίνα στο τηγάνι,Ετσι την φτιάχνουν και στην Σάμο !!
Υλικά Αθερίνα όση επιθυμείτε 500 γραμ,η 1 κιλό. κρεμμυδάκι κομμένο σε φετούλες μακρόστενες αλεύρι αλάτι ελαιόλαδο…
Υλικά Αθερίνα όση επιθυμείτε 500 γραμ,η 1 κιλό. κρεμμυδάκι κομμένο σε φετούλες μακρόστενες αλεύρι αλάτι ελαιόλαδο…
Από τα πιο γρήγορα και νόστιμα φαγητά και κυρίως υγιεινά!Την αθερίνα την βρίσκουμε όλη την εποχή, έχει προσιτή τιμή και …
Υλικά συνταγής 1½ κιλό αθερίνες 1 φλιτζ. αλεύρι 2/3 φλιτζ. γάλα 1½ φλιτζ. ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι
Το μικρό ασημένιο και λίγο στρουμπουλό -για τα κυβικά εκατοστά του- ψαράκι που γλυκίζει στο στόμα, η τόσο ωραία τόση …
Καλημέρα! Σήμερα φτιάξαμε μία πιτούλα με αύρα θαλασσινή και χιώτικες καταβολές που γίνεται αμέσως και συντροφεύει ουζάκι τέλεια! Μπορεί να …
Ίσως η απλότητα αυτής της συνταγής να μην σας λέει κάτι, αλλά ενώ έψαχνα για να εμπλουτίσω λίγο το post …
Συνοδεύουμε με μια φρέσκια σαλάτα και μια ωραία ρετσίνα από τα Μεσόγεια.
Υλικά 500 γρ. γάβρος 500 γρ. αθερίνα 2 κουταλιές σούπας κάππαρη ΓΙΑ ΤΟΝ ΠΟΥΡΕ 1 πατάτα βρασμένη 1 κόκκινη πιπεριά …
Το μαγείρεμα της αθερίνας, είναι ιδανικό για τεμπέλες σαν κι εμένα. Δεν θέλει καθάρισμα (τι να καθαρίσεις από ένα τόσο …