ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΛΕΜΟΝΑΤΟ ΚΑΤΣΑΡΟΛΑΣ
ην συνταγή μας την έδωσε η φίλη μας Ηρώ. ΥΛΙΚΑ: 1 κοτόπουλο σε μερίδες 1 κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 4-5 …
ην συνταγή μας την έδωσε η φίλη μας Ηρώ. ΥΛΙΚΑ: 1 κοτόπουλο σε μερίδες 1 κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 4-5 …
1 Κοτόπουλο κομμένο σε 6 μερίδες1 κρεμμύδι τριμμένο7 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδοαλάτι-πιπέρι1/2 κουταλάκι γλυκού τσίλι [προαιρετικά αλλά δίνει ωραία γεύση]2-3 …
Το κρεατάκι αυτό είναι τόσο, μα τόσο απλό, αλλά βασίζεται σε μία τεχνική που είναι γνωστή και ως “τσιγάρισμα” ή …
Μπαρδουνιώτικα ή Βαρδουνιώτικα λέγονται κάποια χωριά στη Λακωνία και συγκεκριμένα στην Ανατολική Μάνη και στη Σπάρτη. Την συνταγή μου την …
Υλικά συνταγής 4 μπούτια κοτόπουλου 2 κολοκυθάκια κομμένα σε φέτες 2 καρότα κομμένα ρε ροδέλες 2 ντομάτες κομμένες σε μεγάλα …
Εύκολο,πεντανόστιμο και light!!!Τα αραδιάζουμε σε άδεια πλατιά κατσαρόλα που έχουμε πρώτα ζεστάνει καλά. Ένα τέταρτο πριν ολοκληρωθεί το ψήσιμο του …
Μελιτζάνες από τις γλάστρες μας!!! Φέτος στην ταράτσα ο κύρης του σπιτιού φύτεψε: πιπεριές (επιτέλους όχι καυτερές – δύο χρονιές …
Λεμονάτο κοτόπουλο στην κατσαρόλα ή στον φούρνο. Κλασικό, παλιό και αγαπημένο ελληνικό φαγητό που μαγειρεύεται εύκολα και γρήγορα.
Μια ξεχασμένη συνταγή του εστιατορίου “Ρένα της Φτελιάς”. Η γεύση του είναι εκπληκτική. φωτό: Παύλος Τσοκούνογλου υλικά για 5-6 άτομα …
Μια αρκετά γρήγορη συνταγή η οποία ενθουσίασε όλους τους φίλους μου. Είναι η πρώτη συνταγή μου και γι’ αυτό είναι …
…ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΛΕΜΟΝΑΤΟ (ΚΑΤΣΑΡΟΛΑΣ) Eνα απο τα αγαπημενα μου πιατα που εφτιαχνε η μητερα μου …Τωρα τα υλικα που ολοι μας …
Κόβουμε το κοτόπουλο σε μικρές μερίδες. Αυτό που οι παλιές νοικοκυρές αποκαλούσαν: “κόμπο τον κόμπο”. Δυο κομμάτια δηλαδή το μπούτι, …
Είναι εύκολο αλλά αρκετά καυτερό!
Ένας άλλος πολύ – πολύ αγαπημένος μου τρόπος μαγειρέματος του κοτόπουλου, είναι το λεμονάτο στην κατσαρόλα.
-«Μαμά τι θα φάμε σήμερα;» -« Ό,τι βγάλει η κατσαρόλα, αγάπη μου», είπε και χαμογέλασε η μαμά. Σήμερα, η κατσαρόλα …
Ας φτιάξουμε σήμερα κοτόπουλο λεμονάτο στην κατσαρόλα!Κοτόπουλο στην κατσαρόλα με καρότα και μανιτάριαΥλικά4 φιλέτα στήθος κοτόπουλου4 καρότα κομμένα σε μεγάλα …