Γιουβαρλάκια με λάχανο και κόκκινη πιπεριά
Στην κουζίνα μου, όταν κάνω λαχανοντολμάδες πάντα ετοιμάζω γέμιση με 1 κιλό κιμά, για να περισσέψει και να κάνω γιουβαρλάκια, …
Στην κουζίνα μου, όταν κάνω λαχανοντολμάδες πάντα ετοιμάζω γέμιση με 1 κιλό κιμά, για να περισσέψει και να κάνω γιουβαρλάκια, …
Και ήρθε η ώρα για το κυρίως πιάτο του εορταστικού μενού, που δεν είναι άλλο από έναν γευστικότατο σολομό με …
Ένα πατέ τόσο απλό και ταυτόχρονα τόσο γευστικό!της Βίκυς Χριστοπούλου
Οι εκρήξεις χρωμάτων υπό τη μορφή φρούτων και λαχανικών είναι αναζωογονητικές. Εσπεριδοειδή, παντζάρια (περισσότερα γι’ αυτά λίαν συντόμως), ραπανάκια, κουνουπίδια, …
Μερίδες 6 Χρόνος προετοιμασίας 1 ώρα Χρόνος μαγειρέματος 20′ Υλικά: 8 φιλέτα γλώσσας, κατεψυγμένα 1/3 κούπας χυμό λεμονιού αλάτι …
Το σημερινό μας πιάτο είναι εμπνευσμένο από τα μεξικάνικα μπουρίτος! Πρόκειται για τορτίγιες οι οποίες γεμίζονται με ό,τι μπορείτε να …
Υλικά 1 ποτήρι του κρασιού γάλα εβαπορέ 1 ποτήρι του κρασιού ηλιέλαιο ή αραβοσιτέλαιο 1 ποτήρι του λικέρ χυμό λεμονιού …
Μέχρι προχθές δεν είχα φτιάξει ποτέ μου γιουβαρλάκια. Η όψη του πιάτου αυτού μου είναι οικεία από την παιδική μου …
Πάντα περισσεύει σούπα ρεβυθια στο σπίτι μας και ειναι κρίμα να πετάμε τοσο φαγητό, γι αυτό το μετατρέπω σε ρεβυθοκεφτεδες. …
Ένα ξεχασμένο πιάτο, από την εποχή που οι γιαγιάδες μας προσπαθούσαν να φτιάχνουν, με απλά υλικά, νόστιμα, πολύ θρεπτικά, αλλά …
Για μια ακόμα φορά το μενού μας είχε ψάρι! Και μάλιστα ήταν μεγάλο σε μέγεθος… Η σχάρα δεν το χώραγε …
Νόστιμο ζουμερό και πολύ γνωστό!! Η Ειρηλένα μας τρέλανε!!
4 αβοκάντο 1/2 φλιτζ. πράσινο τσίλι κομμένο 1/2 μέτρια τομάτα κομμένη 2 κουταλάκια κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 κουταλάκια μαγιονέζα 1/2 κουταλάκι …
1,5 φλιτζ. καπνιστός σολομός 1 φαγκαλάκι ζελατίνη ½ φλιτζ. κρύο νερό ? φλιτζ. μαγιονέζα 1/4 φλιτζ. κρέμα γάλακτος ελάχιστος χυμός …
Σαλάτα και καλοκαίρι πάνε μαζί…πώς να το κάνουμε. Φίλοι κολλητοί κι αχώριστοι… ο ένας δεν ζει χωρίς τον άλλο!!! Λίγο …
400 γρ. ρύζι γλασέ 400 γρ. Αμπελόφυλλα 1 ματσάκι άνηθο 1 ματσάκι μαϊντανό 1 ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια 2 μέτρια ξερά …
Η σούπα από μπρόκολο είναι μια από τις αγαπημένες σούπες! Εύκολη, γρήγορη, νόστιμη και πολύ θρεπτική! Σ’ αυτή την εκδοχή …