Η βασική συνταγή για πασχαλινά κουλουράκια
Το Πάσχα είναι γεμάτο από αγαπημένα έθιμα και κάποιες κλασικές συνταγές όπως τα κουλουράκια της Λαμπρής, τα οποία και φτιάχνουμε παραμονές της …
Το Πάσχα είναι γεμάτο από αγαπημένα έθιμα και κάποιες κλασικές συνταγές όπως τα κουλουράκια της Λαμπρής, τα οποία και φτιάχνουμε παραμονές της …
Τα κουλουράκια της Λαμπρής διαδέχονται τα τσουρέκια και σειρά παίρνουν οι Κουλούρες της Λαμπρής, αυτό το ψωμί με τον γλυκάνισο …
! Παράδοση, ιεροτελεστία, οικογενειακές στιγμές, συνταγές που μένουν αναλλοίωτες στο χρόνο.. αυτά μας έρχονται στο μυαλό τέτοιες μέρες, με αντίστοιχες …
Υλικά:2 κιλά αλεύρι για όλες τις χρήσεις 500 γρ. βούτυρο αγελάδος 7 αυγά (+1 για την επάλειψη) 1 κιλό ζάχαρη (από το …
Πεντανόστιμα κουλουράκια με έντονη γεύση βουτύρου…
Αν θέλουμε κουλουράκια πολύ αφράτα και φουσκωτά, θα φτιάξουμε αυτή τη συνταγή. Η διαφορά είναι, ότι έχει σόδα και αμμωνία …
Πλάθουμε σε ότι σχήμα θέλουμε και τα αραδιάζουμε σε ταψιά στρωμμένα με λαδόκολλα.Με ένα πινέλο τα αλείφουμε με αυγό, διαλυμένο …
Φέτος δοκίμασα να φτιάξω κουλουράκια με δυνατό άρωμα μπαχαρικών. Έκανα ένα συνδυασμό γλυκάνισου, αστεροειδή γλυκάνισου και μαστίχας. Το αποτέλεσμα ήταν …
Τα κουλουράκια που φτιάχνουμε το Πάσχα είναι μία παράδοση που διατηρούμε ακόμη στις μέρες μας. Έχει σημασία λοιπόν να κρατάμε …