Τάρτα με γκανάζ σοκολάτας και φράουλες
www.sintagespareas.gr
Μια τάρτα εποχής, μιας και οι φράουλες είναι στα φόρτε τους και γκανάζ, για τους λάτρεις της σοκολάτας. Θα γίνει …
Μια τάρτα εποχής, μιας και οι φράουλες είναι στα φόρτε τους και γκανάζ, για τους λάτρεις της σοκολάτας. Θα γίνει …
* Ζύμη * 100 γρ. άχνη ζάχαρη * 200 γρ. βούτυρο αγελάδας * 300 γρ. αλεύρι μαλακό * 1 αυγό …
Υλικά Για τη βάση: 150 γρ. βούτυρο αγελάδος 150 γρ. ζάχαρη άχνη 270 γρ. αλεύρι μαλακό 30 γρ. σκόνη κακάο …
Υλικά 100γρ. αλεύρι μαλακό 100γρ. πούδρα αμυγδάλου 255γρ. ζάχαρη 75γρ. βούτυρο αγελάδος, λιωμένο 4 αβγά 4γρ. μπέικιν πάουντερ 110γρ. κρέμα …