ΑΝΗΘΟΤΗΓΑΝΙΤΕΣ
ΥΛΙΚΑ … 1 ματσάκι άνηθο 1 ματσάκι κρεμμυδάκια φρέσκα 1 1/4 κούπα αλεύρι 1 κουτάκι σόδα(αναψηκτικό) αλάτι & πιπέρι …
ΥΛΙΚΑ … 1 ματσάκι άνηθο 1 ματσάκι κρεμμυδάκια φρέσκα 1 1/4 κούπα αλεύρι 1 κουτάκι σόδα(αναψηκτικό) αλάτι & πιπέρι …
Το ιδανικό καλοκαιρινό ορεκτικό.
υλικα 3 κολοκυθάκια 50 γρ. φέτα 1 αυγό 1 κ.γ. αλάτι 50 γρ. αλεύρι 30 γρ. φρυγανιά τριμμένη λίγο άνιθο …
Με το βλέμμα στην παράδοση…
Βαρέθηκες να τρως σουβλάκια και πίτσες κάθε βράδυ; Σου έχω τη λύση. Φτιάξε γρήγορα και εύκολα φαλάφελ για εσένα και …
Τραγανές πατατοκροκέτες απ’ έξω, με μπέικον και μοτσαρέλα που λιώνει στο στόμα από μέσα… Δεν υπάρχουν λόγια για να περιγράψω …
Υλικά για 15 ταρτάκια: Για τη ζύμη: 300 γρ. αλεύρι 150 γρ. βούτυρο ή μαργαρίνη παγωμένη 1 αβγό 4 κ.σ. …
Πανεύκολα στη παρασκευή τους και εξαίσια στη γεύση τους! Δοκιμάστε την κρητική αυτή συνταγή και… καλή σας όρεξη!
Υλικά συνταγής 4-5 φλιτζ. αλεύρι κανονικό 1 μαγιά φρέσκια ή 2 φακελάκια ξερή 1 κ.γ. αλάτι 1 φλιτζ. χλιαρό νερό …
Ο προγραμματισμός του blog αυτή την εποχή έχει πάει περίπατο! Άλλα κανονίζω, άλλα ετοιμάζω, άλλα βγαίνουν τελικά! Ελπίζω ο περίπατος …
Όχι μόνο κρεατικά την τσικνοπέμπτη βρε παιδιά, όχι για εμάς τουλάχιστον που γιορτινό τραπέζι δεν νοείται χωρίς μεζεδάκια. Αυτό το …
Αγαπώ τα muffins και στις γλυκές και τις αλμυρές τους εκδοχές, γιατί είναι η εύκολη μορφή κέϊκ που μπορούμε να …
Οι Falafel (Φαλάφελ) γνωστές και ως ta’amia είναι ένα νόστιμο και πολύ δημοφιλές γρήγορο φαγητό ( snack ) της Μέσης …
Υλικά 1 κούπα μάραθο ψιλοκομμένο 1 κούπα φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 2 κούπες παζί και σπανάκι ψιλοκομμένα 3 κ.τ.σ. ελαιόλαδο αλάτι-πιπέρι …
Ιδανική συνταγή για πάρτυ ή για βραδιές με φίλους. 4-5 μεγάλες πατάτες 2 μεγάλα καρότα 2 κρεμυδάκια φρέσκα πολύ ψιλοκομμένα …
Απίθανη συνταγή για τα κεφτεδάκια μας με τόνο.
Κινέζικες τηγανίτες με το απλούστερο ζυμάρι, που μπορεί να υπάρχει. Νερό κι αλεύρι!Ανοίγουμε λεπτό φύλλο, το πασπαλίζουμε με ψιλοκομμένο κρεμμυδάκι …
50 ML ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ 300 ΓΡ. ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΑΣΠΡΑ 300 ΓΡ. ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ PORTOBELLO 10 ΓΡ. ΑΠΟΞΗΡΑΜΕΝΑ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ PORCINI 1 Κ.Γ. ΑΛΕΥΡΙ 4 …
Μανιτάρια, κρεμμύδια, πατάτες, σωταρισμένα. Γήινες γεύσεις, νηστίσιμες νοστιμιές.
Η σημερινή μου συνταγή είναι μιά ενδιαφέρουσα λύση για την καθημερινή μας μαγειρική, που αρέσει στα παιδιά, και τους δίνει …