Χριστόψωμο με σταφίδες & ξηρούς καρπούς
Το παραδοσιακό ψωμί που κοβόταν στο τραπέζι, ανήμερα των Χριστουγέννων. Είναι διακοσμημένο συνήθως με σταυρούς και η συγκεκριμένη συνταγή περιέχει …
Το παραδοσιακό ψωμί που κοβόταν στο τραπέζι, ανήμερα των Χριστουγέννων. Είναι διακοσμημένο συνήθως με σταυρούς και η συγκεκριμένη συνταγή περιέχει …
Φέτος λοιπόν επανέρχομαι με μια ολοκαίνουρια βασιλόπιτα, κάπως ιδιαίτερη αφού είναι κάτι ανάμεσα σε κέικ φρούτων και βασιλόπιτα. Εμείς τη …
Υλικά μισή κούπα αραβοσιτέλαιο (125 ml) μισή κούπα ελαιόλαδο (125 ml) 1/4 κούπας ρετσίνα (60 ml) 1/4 κούπας χυμό πορτοκάλι …
Υλικά της συνταγής μας (100-110 τεμ. μέτριο μέγεθος) 3 κούπες ελαιόλαδο ελαφρύ 2 κούπες μπύρα με η χωρίς αλκοόλ 1 …
Συνταγή για παραδοσιακά μελομακάρονα πεντανόστιμα!
Για τους περισσότερους από εμάς η πιό καλή συνταγή πάντα είναι της μαμάς ή της γιαγιάς. Γιατί στην γεύση αυτή …
1/2 κούπα ελαιόλαδο 1/2 κούπα καλαμποκέλαιο 2 κούπες ψιλό σιμιγδάλι 1/4 της κούπας ζάχαρη 1,5 κούπα αλεύρι 1/4 της κούπας …
Ετοιμοι για τα μελομακάρονα; Με αυτή τη συνταγή θα φτιάξετε πολύ γευστικά και αφράτα μελομακάρονα, χωρίς δυσκολία, φτάνει να ακολουθήσετε …
Η συνταγή δίνει εξαιρετικά μελομακάρονα που ανάλογα με τον τρόπο μελώματος είναι μαλακά και σιροπιασμένα μέχρι την «καρδιά» ή …
ΥΛΙΚΑ Για την ζύμη 2 κούπες παρθένο extra ελαιόλαδο ή 1 ελαιόλαδο και 1 ηλιέλαιο 1 κούπα ζάχαρη 1/2 κούπα …
1 ½ κιλό αλεύρι Νο 2 (μαλακό) 2 κουταλάκια κοφτά μπέικιν πάουντερ 1 κουταλάκι κοφτό σόδα Λίγο αλάτι 3 φλυτζάνια …
Υλικά συνταγής 900γρ. αλεύρι 1 φλιτζ. σιμιγδάλι 1 φλιτζ. ηλιέλαιο 1 φλιτζ. ελαιόλαδο 100γρ. ζάχαρη 1 φλιτζ. χυμός πορτοκαλιού 1 …
Μια εξαιρετική συνταγή για μελομακάρονα με πλούσιο άρωμα από το “Κοπιάστε στην κουζίνα μου”
Μια φανταστική συνταγή από τον Άκη Πετρετζίκη για να φτιάξετε τα πιο νόστιμα μελομακάρονα που έχετε δοκιμάσει!
Υλικά Για το προζύμι – 2 ½ φακελάκια ξηρή μαγιά – 1 κ.σ. ζάχαρη – 1 φλ. γάλα χλιαρό – …
2 ποτήρια ελαιόλαδο 1 ποτήρι ζάχαρη 1 πακέτο μαργαρίνη (250γρ) 1/2 ποτήρι κονιάκ 1/2 ποτήρι γάλα 1/2 ποτήρι χυμός πορτοκάλι …
Φέτος αποφάσισα να φτιάξω μελομακάρονα χωρίς κονιάκ, κυρίως γιατί ανεβάζει πάρα πολύ το κόστος τους και ζούμε και σε εποχές …
Κάθε χρόνο ζυμώνω ένα χριστόψωμο, έτσι για το καλό! Υλικά 440 gr. αλεύρι 8 gr. μαγιά στιγμής ή 15 gr. …
Υλικά 1η ομάδα υλικών 1 κούπα ελαιόλαδο 2 κούπες ηλιέλαιο 1 φλυτζάνι του καφέ κονιάκ 1 φλυτζάνι του καφέ ζάχαρη …
Προσπάθησα να κάνω μελομακάρονα πιο υγιεινά, περιορίζοντας αρκετά τη ζάχαρη και το μέλι αλλά και τα λιπαρά. Επειδή φοβήθηκα να …