Ψωμί χωρίς αλάτι
Η ζύμη θα είναι ελαφρά κολλώδης και αραιή. Ιδανικά η θερμοκρασία χώρου πρέπει να είναι γύρω στους 25°C. Αν ο …
Η ζύμη θα είναι ελαφρά κολλώδης και αραιή. Ιδανικά η θερμοκρασία χώρου πρέπει να είναι γύρω στους 25°C. Αν ο …
Μοιάζει με το ελιόψωμο και κομμένο σε φέτες είναι πολύ όμορφο και τελικά και πολύ νόστιμο. Το δοκίμασα μόνη μου, …
Είναι ένα πλήρες γεύμα γεμάτο αρώματα με πλούσια γεύση!
Τους δύο τελευταίους μήνες με έχει πιάσει μια μανία με τα ζυμάρια, τα ψωμιά και τα αρτοσκευάσματα, εξού και η …
Συνταγή και βασικές αρχές για κάθε είδος ζύμης κουλουριών και πίτσας.
Ένα υπέροχο αφράτο σοκολατένιο ψωμάκι, για πρωινό, για τον απογευματινό καφέ για μας τους μεγάλους! Καταλάβατε πλέον πόση αδυναμία εχω …
Πρόκειται για το παραδοσιακό συνοδευτικό των κρεάτων, που με τις ποικίλες σάλτσες και σως, στις οποίες βουτιούνται τα «κνέντλικι», είναι …
Μια από τις αγαπημένες μου συνήθειες του Πάσχα, είναι να φτιάχνω το πασχαλινό μας ψωμί. Μια συνήθεια που κρατώ εδώ …