Πεϊνιρλί με τυριά, κιμά και αυγό
Υλικά (για 4 πεϊνιρλί) Για τη ζύμη 500 γραμμάρια κοσκινισμένο αλεύρι τύπου 00 300 ml γάλα ή νερό χλιαρό 25 …
Υλικά (για 4 πεϊνιρλί) Για τη ζύμη 500 γραμμάρια κοσκινισμένο αλεύρι τύπου 00 300 ml γάλα ή νερό χλιαρό 25 …
Καλημέρα σε όλους. Ναι ναι μη γελάτε, πίτσα με παστουρμά. Μια ιδιαίτερη γεύση αρκεί να μην το παρακάνουμε και διατηρούμε …
Υλικά Καταϊφι 500 γρ Σαλάμι 10 φέτες ψιλοκομμένες Ντομάτες 2 μεγάλες κομμένες ροδέλες Κασέρι 100 γρ τριμμένο Τυρί φέτα 100 …
Λίγες αποσκευές, αλλά πολλές συνταγές για τους πρόσφυγες της Μικρασίας. Στην Ιωνία, το τραπέζι συχνά περιελάμβανε κρέας προβάτου ή αρνιού. …
Δοκίμασα που λέτε να φτιάξω βάση πίτσας από κινόα. Στην αρχή φοβήθηκα μήπως η βάση σπάει και δεν μπορεί να …
Ελάτε να φτιάξουμε μία πίτσα από το μηδέν!
Αφράτη ζύμη για δύο λατρεμένα εδέσματα!!!
Σήμερα το μενού έχει πίτσα!!! Μια πίτσα για τις ξαφνικές επισκέψεις, γρήγορη (έτσι βιαστικά, ιδιαίτερα βιαστικά έγινε και η δική …
Αγαπημένη μικρών και μεγάλων, σίγουρα δεν είναι ποτέ αρκετή. Για δοκιμάστε τη σε αυτό το μέγεθος και ίσως φτάσει για …
Πολύ εύκολη αλλά πάνω απ’ όλα ελαφριά σπιτική πίτσα!!!
Για πίτσες που ξετρελαίνουν
Υλικά για τη ζύμη: ( 3 μεγάλα πεϊνιρλί) 125 gr. βιτάμ σε θερμοκρασία δωματίου 1 αυγό 125 gr. γιαούρτι στραγγιστό …
Υλικά: Για τη ζύμη: 20 γρ. νωπή μαγιά ή 1/2 φακελλάκι ξερή 1 κούπα χλιαρό γάλα 1 αυγό 1 πρέζα …
Για τη ζύμη: -1 κιλό αλεύρι σκληρό -45γρ. νωπή μαγιά -1 κ.γ. αλάτι -2 κουτ.σούπας ελαιόλαδο -150 ml φρέσκο γάλα …