Πίτσα με σάλτσα ελιάς και σουτζούκι !
Για τη ζύμη 20 γρ. αλάτι 10 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη 40 γρ. νωπή μαγιά 50 γρ. λιωμένο βιτάμ 500 γρ. …
Για τη ζύμη 20 γρ. αλάτι 10 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη 40 γρ. νωπή μαγιά 50 γρ. λιωμένο βιτάμ 500 γρ. …
Υλικά: (30 τυροπιτάκια περίπου) 1 φλιτζάνι του τσαγιού γιαούρτι πλήρες 1 φλιτζάνι του τσαγιού καλαμποκέλαιο ή έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 1 …
Υλικά : 1/2 κατσικάκι (περίπου 4 κιλά) από τη μέση προς το λαιμό 1 συκωταριά 350γρ. ρύζι Καρολίνα 300γρ. βιτάμ …
1 ½ φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις ½ φλ. μαργαρίνη Βιτάμ Soft 1 κ.γ. αλάτι 6-7 κ.σ. κρύο νερό …
1 μπέιγκελ ολικής άλεσης 2 ασπράδια αβγού ½ πιπεριά πράσινη Ρίγανη Ρευστή μαργαρίνη Βιτάμ Culinesse Αλάτι -πιπέρι
Υλικά1/2 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 πρέζα αλάτι νερό όσο τραβήξει η ζύμη 5-6 μεγάλα κρεμμύδια 1/2 κιλό …
Υλικά 1 πακέτο πένες και 1 κούπα τριμμένο ανθότυρο Για τον κιμά 1 κιλό κιμάς μοσχαρίσιος 2/3 της κούπας λάδι …
Υλικά 500 γρ. πένες 250 γρ. απάκι Μάνης κομμένο σε κυβάκια 1 κ.γ. ρίγανη μερικά κλωναράκια φρέσκια ρίγανη ή θυμάρι …
Ελαφρύ και νόστιμο φαγητό, γίνεται με όλα τα φιλέτα ψαριών.
Υλικά για 24 κομμάτια 4 φλ. τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 αυγά 1 γιαούρτι 200-250γρ 250γρ βιταμ λίγο …
Υλικά για τη ζύμη: ( 3 μεγάλα πεϊνιρλί) 125 gr. βιτάμ σε θερμοκρασία δωματίου 1 αυγό 125 gr. γιαούρτι στραγγιστό …
Ένα ριζότο λαχανικών, ελαφρώς κόκκινο ετοίμασα τις προάλλες για να συνοδεύσει ένα βραστό στήθος κοτόπουλου. Ο συνδυασμός ρύζι με κοτόπουλο …
Εύκολο, απλό σνακ για μικρούς και μεγάλους! Υλικά 125 γρ. πουρέ πατάτας, 125 γρ. βιτάμ, 125 γρ. φαρίνα, 1 αυγό, …
Δοκιμάστε τα και… θα γλύφετε και τα δάχτυλα σας! Τα υλικά για τον κιμά 750 γραμ. κιμά μοσχαρίσιο 2 κρεμμύδια …