Πολίτικο τσουρέκι βασιλόπιτα
Το πολίτικο τσουρέκι είναι πλούσιο σε υλικά, κιμπάρικο, γεμάτο, σε υφή και γεύση. Βαριά η ζύμη του, θέλει το χρόνο …
Το πολίτικο τσουρέκι είναι πλούσιο σε υλικά, κιμπάρικο, γεμάτο, σε υφή και γεύση. Βαριά η ζύμη του, θέλει το χρόνο …
Είναι εύκολη, γρήγορη, μοιάζει με βασιλόπιτα τσουρεκιού, αλλά πρόκειται ουσιαστικά για κέικ. Μόνο που χρειάζεται χρόνο στο ταψί για φούσκωμα.
Η Βασιλόπιτα μου, που τη λατρεύω, πέρασε από γιαγιά σε μαμά και από κει στα χέρια μου για να την …
Μια συνταγή για τους ξακουστούς κουραμπιέδες, όπως τους φτιάχνουν στην περιοχή της Νέας Καρβάλης, στην Καβάλα.
Υλικά: 5 1/2 φλυτζάνια του τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 φλυτζάνι του τσαγιού βούτυρο γάλακτος 1 1/2 φλυτζάνι …
Υλικά συνταγής για τα μελομακάρονα 2 φλιτζ. λάδι 1 φλιτζ. βούτυρο γάλακτος ½ φλιτζ. ζάχαρη ½ φλιτζ. μπύρα χωρίς αφρό …
ΥΛΙΚΑ •200 γρ. Αμυγδαλόψιχα σκόνη • 600 γρ. βούτυρο γάλακτος •2 κρόκοι αυγών •225 ζάχαρη ψιλή •850 γρ. Αλεύρι •40 …
ΥΛΙΚΑ •300 γρ. αμύγδαλο ψίχα με τη φλούδα • 600 γρ. βούτυρο γάλακτος •2 κρόκοι αυγών •225 ζάχαρη ψιλή •900 …
Η συνταγή που θα σας δείξω σήμερα δεν είναι της μητέρας μου, αλλά της πεθεράς μου, της άλλης μανούλας δηλαδή. …
Το μαγικό μπισκοτογλυκό του Δεκεμβρίου κρύβεται στην άχνη και μυρίζει βούτυρο, άρωμα καβουρδισμένων αμύγδαλων και ροδόνερο. Κουραμπιέδες χιονάτοι. Τους κάναμε …
Βασιλόπιτα με ξηρούς καρπούς, αρωματισμένη με πορτοκάλι και ρούμι, γεμιστή με σοκολάτα-καραμέλα, σύκα, και καρύδια. Δεν τελειώσαμε!!, και με επικάλυψη… …
Υλικά 350 γρ. βούτυρο γάλακτος 300 γρ. ζάχαρη 420 γρ. αλεύρι που φουσκώνει 1 κ.σ. baking powder 300 ml γάλα …
5 αβγά χωρισμένα 1 πρέζα αλάτι 400 γρ. ζάχαρη 250 γρ. βούτυρο γάλακτος 1 κοφτό κ.γ. κανέλα 1/2 κ.γ. γαρίφαλο …
Συνταγή της Νένας Ισμύρνογλου. Δεν χρησιμοποίησα μαυροκούκι και σουσάμι, αλλά βγήκε πεντανόστιμη!
Η γιαγιά μου την έλεγε τσουρεκοβασιλόπιτα. Κάθε φορά που την έφτιαχνε, δεν παρέλειπε να μου τονίζει ότι στην Πόλη, έτσι …
Η χρονιά για το blog κλείνει σιγά – σιγά με τι άλλο? Με μια βασιλόπιτα. Αν σας αρέσουν οι βασιλόπιτες …
ΥΛΙΚΑ: 600 gr. ΒΟΥΤΥΡΟ ΓΑΛΑΚΤΟΣ 2 ΚΡΟΚΟΙ ΑΥΓΩΝ 250 gr. ΖΑΧΑΡΗ ΨΙΛΗ 900 gr. ΑΛΕΥΡΙ 2 ΚΟΥΤΑΛΑΚΙΑ ΚΑΝΕΛΑ 1 ΦΛΥΤΖΑΝΑΚΙ …
Μελομακάρονα