Μοσχαράκι με πουρέ κοκκινιστό ογκρατέν Αντώνης
Κυριακάτικο φαγητό για όλη την οικογένεια απλό αλλά τοσο διαφορετικό. Από τα πιο ωραία φαγητό. Μέτριο σε δυσκολία 45 λεπτά …
Κυριακάτικο φαγητό για όλη την οικογένεια απλό αλλά τοσο διαφορετικό. Από τα πιο ωραία φαγητό. Μέτριο σε δυσκολία 45 λεπτά …
Δεν έχετε χρόνο? Θέλετε γλυκό, αλλά όχι και κάτι βαρύ, σας έχω τη ζεστή μηλόπιτα όχι ότι δεν τρώγεται και …
Νόστιμη πλούσια πίτα για το τραπέζι της Κυριακής ή της γιορτής.
1 φλιτζάνι αλεύρι για όλες της χρήσεις 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 2/3 φλιτζανιού κεφαλοτύρι τριμμένο 4 κουταλιές της σούπας …
Το Πάσχα καταφθάνει και σιγά σιγά μπαίνουμε στη διαδικασία να ψάξουμε για διάφορες πασχαλινές συνταγές. Τις μέρες αυτές, έντονη κατάνυξη …
Υλικά 1 φαρίνα απ, 4 αυγά, 1 κουτί γάλα εβαπορέ και 1 κουτί νερό, 1 κουταλάκι μπεικιν, 350 γρ. φέτα, …
Το Σαββατοκύριακο το τραπέζι μας ζητά ένα πιο ιδιαίτερο, πιο ξεχωριστό φαγάκι!Γι αυτό κι εγώ, μιας και μου το ζήτησε …
Χριστουγεννιάτικη βασιλόπιτα που γεμίζει ένα μεγάλο ταψι, αλλά γίνεται και δύο μικρότερες. 40 γρ. μαγιά μπύρας 1 φλυτζάνι τσαγιού χλιαρό …
Υλικά: 1) 1.200 – 1.300 γραμμάρια πατάτες καθαρισμένες 2) 150 γραμμάρια φρέσκο βούτυρο τύπου ΚΕΡΚΥΡΑΣ …
Yπάρχουν πολλές δοκιμασμένες συνταγές για Πασχαλινά Κουλουράκια, με ή χωρίς αμμωνία, αφράτα και τραγανά ή μαλακά που διαλύονται στο στόμα.Όμως αρκούν …
Υλικά συνταγής για τη βασιλόπιτα 225γρ. φρέσκο βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 2 φλιτζ. ζάχαρη 6 αυγά 1 σφηνοπότηρο κονιάκ 1 …
Υλικά1/2 κιλό κάστανα250 γρ. ζάχαρη άχνη50 γρ. κουβερτούρα2 κοφτές κουταλιές της σούπας φρέσκο βούτυρο5 κουταλιές της σούπας γάλα εβαπορέ1 κουταλιά …
Ένα κέικ, που σερβίρεται και σαν πάστα.
Τις αυγοφέτες με μέλι και κανέλα, τις φτιάξαμε σήμερα τοπρωί μετά από πολύ καιρό και τις απολαύσαμε σε ένα γρήγορο, …
Ένα αφράτο και απαλό, που διατηρείται μαλακό και τις επόμενες ημέρες. Είναι πολύ αρωματικό, χορταστικό και νοστιμότατο! Το άρωμα του …
Το γερμανικό κέικ σοκολάτας αποτελείται από 3 στρώσεις κέικ σοκολάτας και στο ενδιάμεσο έχει μία πλούσια κρέμα καραμέλας με καρύδια …
Φέτος δοκίμασα και μια πιο εύκολη συνταγή για τσουρέκια, που δεν χρειάζονται ζύμωμα με το χέρι, όπως τα παραδοσιακά, αλλά …
Αφράτο και μυρωδάτο κέικ με γεύση και άρωμα λεμονιού. Yλικά 3/4 κούπας βούτυρο φρέσκο. 3 αυγά. 3 κούπες αλεύρι σκληρό …
Μιά τάρτα με πράσα λίγο διαφορετική από τις υπόλοιπες αλλά το ίδιο νόστιμη. Υλικά 65 γρ μαργαρίνη παγωμένη από το …