Κεφτέδες ή κεφτεδάκια κοκκινιστά
Τα κεφτεδάκια, είναι από εκείνα τα φαγητά, που όπως και να τα φτιάξουμε, αρέσουν πάρα πολύ σε όλους. Μια εξαιρετικά …
Τα κεφτεδάκια, είναι από εκείνα τα φαγητά, που όπως και να τα φτιάξουμε, αρέσουν πάρα πολύ σε όλους. Μια εξαιρετικά …
Πάντα έχω την τάση να μαγειρεύω πολλά πράγματα για τα Χριστούγεννα και, σαν αποτέλεσμα, μου μένει πολύ φαγητό. Το καπνιστό …
Κάποιες γεύσεις είναι κλασσικές και σαφώς διαχρονικές, ειδικά αν σε “συνδέουν” με την μάνα που πάντα φρόντιζε να σε “κανακέψει” …
Νόστιμο καθημερινό φαγητό για όλη την οικογένεια, με λαχανικά εποχής στο φούρνο. Μισό κιλό πένες ή σέλινο ψιλό …
Σας έχω ξαναπεί ότι στα σκορδόψωμα έχουμε μεγάλη αδυναμία, είναι από τα πιο συνηθισμένα συνοδευτικά μας για τα όσπρια ή …
Καλό μεσημέρι! Μέρες με παρακαλάγανε για γλυκάκι, βασικά κέηκ μου ζήτησαν, αλλά ως συνήθως αλλά λέμε και αλλού καταλήγω ανάλογα …
Τις αυγοφέτες με μέλι και κανέλα, τις φτιάξαμε σήμερα τοπρωί μετά από πολύ καιρό και τις απολαύσαμε σε ένα γρήγορο, …
Υλικά: 400 γρ. κιμά 1 μεγάλο κρεμμύδι στον τρίφτη 1 αυγό 3-4 κουταλιές ελαιόλαδο μαϊντανό ψιλοκομμένο (αρκετό) λίγο μπαγιάτικο ψωμί …
Τα αγαπημένα μας μπιφτέκια αφράτα και πεντανόστιμα…
Υλικά: 1) 1 κούπα φράουλες κομμένες σε λεπτά φετάκια 2) 4 κουταλιές της σούπας ζάχαρη 3) 1 κουταλιά …
Πεντανόστιμα ζουμερά μπιφτέκια της μαμάς Αγγέλας. Πανεύκολη συνταγή. Δοκιμάστε τη, θα με θυμηθείτε! Υλικά 1 κιλό κιμάς μοσχάρι μια φορα …
Υλικά 500 γρ φρέσκο μοσχαρίσιο κιμά 1 φλυτζανάκι του καφέ γάλα εβαπορέ 1-2 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο 1-2 κουταλιές σούπας κρασί …
Θα φτιάξετε μπιφτέκια ??? Μπράβο σας…καθαρίσατε στο πιτς φυτίλι…!!! Αλλά μέρες – και νύχτες – που είναι αποκριάτικες, δώστε τους …
Το croque monsieur είναι ένα τέλειο πιάτο για μεσημεριανό ή brunch μαζί με μια πράσινη σαλάτα στο πλάι, αν και …