‘Ενα πράσινο ψευτοσουφλέ… μια λαχταριστή λιχουδιά
Προσπάθησα να κάνω μια παραλλαγή της σπανακόπιτας αλλά έβαλα κι ένα μικρό μυστικό μέσα! Η συνταγή που σας δίνω καταλήγει …
Προσπάθησα να κάνω μια παραλλαγή της σπανακόπιτας αλλά έβαλα κι ένα μικρό μυστικό μέσα! Η συνταγή που σας δίνω καταλήγει …
Θαυμάσια ζύμη για απολαυστικά τυροπιτάκια! Υλικά για τη ζύμη: 2 ποτήρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουταλάκι αλάτι 100 …
Αφορμή για τη σημερινή μου συνταγή ήταν τα μανιτάρια Portobello, που βρήκα πριν λίγες μέρες στην αγορά. Αυτά που βρήκα …
400 γρ. φουντίτσες κουνουπίδι 400 γρ. φουντίτσες μπρόκολο λίγα τρυφερά σπαράγγια λίγα λαχανάκια Βρυξελλών 2 καρότα λεπτά κομμένα σε λεπτές …
Είναι αλμυρό, είναι αφράτο και είναι τέλειο για πρωινό! Αυτό το αλμυρό κέικ τελειώνει μέσα σε 2 ημέρες από την …
Η strata για τους Ιταλούς είναι το δικό μας “βάζω σε ένα πυρέξ ότι έχω στο ψυγείο με ψωμί, αυγά …
Υλικά για το Πατατό-σουφλέ: 5-6 μεγάλες πατάτε καθαρισμές και βρασμένες σε αλατισμένο νερό, 100 γραμ, τυρί cheddar τριμμένο (ή ψιλοκομμένο) …
Συστατικα φετες μπαγ.ψωμι η ψωμακια του τοστ λιγες φετες μπεικον 4 αυγα αλατι πιπερι μισο ποτηρι φρεσκο γαλα 2 …
3 αβγά ¼ φλ. γάλα φρέσκο 1 κ.σ. κέτσαπ 3 φέτες μπέικον καπνιστό Ifantis 3 φέτες ψωμί για τοστ 2-3 …
Yλικά 2 12 φλυτζάνια τσαγιού αλεύρι για ολες τις χρήσεις 4 φέτες ζαμπόν κομμένο σε κύβους 3 αβγά 1 φλυτζάνι …
Από τα πιο ωραία τυροπιτάκια που μπορούμε να φτιάξουμε.Γίνονται τραγανά απ᾿ έξω, ενώ μένουν μαλακά και ζουμερά από μέσα. Και …
Υλικά 1 μικρό πακέτο ψωμί του τόστ κατά προτίμηση χωρίς κόρα 300 γραμ .τυρί τριμμένο κασέρι ,η γκούντα ,ή ότι …
Αφράτο και χορταστικό σουφλέ που θα φτιάξουμε με φέτες από ψωμί του τοστ και μοσχαρίσιο κιμά. Τρώγεται ζεστό συνοδεία μιας …
Απιστευτες σε νοστιμια κοτομπουκιτσες πικαντικες σε χυλο πορτοκαλιου, μπυρας και σκορδου, συνοδευομενες με πεντανοστιμη σως τσενταρ. Δοκιμαστε και απολαυστε καθε …
Μια φανταστική ζύμη και μία ακόμη πιο ωραία γέμιση που θα ξετρελάνουν μικρούς και μεγάλους. 1 κύβο νωπή μαγιά 25γρ. …
Άνοιξη και οι αγκινάρες είναι και πάλι στην εποχή τους! Φρέσκες φρέσκες, ζουμερές και πεντανόστιμες.Έτσι έφτιαξα ένα εύκολο σουφλέ με …
Με αυτή την λίιιιιιιγο πιό μπελαλίδικη γέμιση αλλά ίσως και ποιο ενδιαφέρουσα, ποιό κρεμώδη και ρευστή, βρήκα το δικό μου …
Υλικά 1½ φλιτζ. τσαγιού Αλεύρι για Όλες τις Χρήσεις ΓΙΩΤΗΣ, κοσκινισμένο + λίγο επιπλέον για τη φόρμα 100 ml γάλα …