Γάβρος σκέτος ή μαριναρισμένος !!!
Ένας υπέροχος μεζές για ουζάκι ή κρασάκι !!! Αλλά και σκέτα με σαλάτα πολύ ωραίο γεύμα !! Ο γαύρος είναι …
Ένας υπέροχος μεζές για ουζάκι ή κρασάκι !!! Αλλά και σκέτα με σαλάτα πολύ ωραίο γεύμα !! Ο γαύρος είναι …
Είναι ποντιακή συνταγή, χαμψία λέγονται οι γαύροι στα ποντιακά, εξ ου και το χαμψοπίλαφο. Πιο πολύ μανούρα έχει το φιλετάρισμα …
Η δικός μου λοιπόν γαύρος είναι έτοιμος σε μια μέρα, χρόνος όμως που μπορεί να συντομευτεί με κάποια « κόλπα». …
Μια από τις πιο αγαπημένες μου συνταγές, για να φτιάξουμε τις σαρδέλες, ή και το γαύρο μας. Βρασμένες μέσα στη …
Βρήκαμε φρεσκότατο γαύρο στην αγορά και ρωτήσαμε τη Νίκη Χρυσανθίδου πώς να τον φτιάξουμε.
Ένας ιδανικός ουζομεζές. θα χρειαστούμε: 1/2 κιλό γαύρο 1 σκελίδα σκόρδο 6 κουτ σούπας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 1 λεμόνι (το …
Υλικά 800 γρ γαύρος 100 γρ ελαιόλαδο 1 λεμόνι, το χυμό του 1 φύλλο δάφνης Λίγο νερό Λίγο ρίγανη για …
Υλικά 1 κιλό γαύρος 3/4 της κούπας ελαιόλαδο 1/4 της κούπας χυμό λεμόνι 2 σκελίδες σκόρδο 2 κουταλιές της σούπας …
Λαχταριστός γαύρος …εύκολα και οικονομικά! Υλικά Γαύρος – 800 γρ Ελαιόλαδο – 100 γρ Λεμόνι – 1 τον χυμό του …
Από τον Γιάννη Ντόβα ,1 κ. γαύρο 1 λεμόνι 2 σκελ. σκόρδο Ελαιόλαδο Άλτις 1 φύλλο δάφνης Δενδρολίβανο Ρίγανη Αλάτι …