Ρεβύθια με Κινόα-Πληγούρι και Κρέμα Φέτας
Από την κατηγορία όσπρια, τα ρεβύθια αποτελούν την σίγουρη προτίμησή μου, ειδικά όταν ξεκινά να κρυώνει ο καιρός, σ΄αυτή τη …
Από την κατηγορία όσπρια, τα ρεβύθια αποτελούν την σίγουρη προτίμησή μου, ειδικά όταν ξεκινά να κρυώνει ο καιρός, σ΄αυτή τη …
Μια ξεχωριστή λιχουδιά σας έχουμε σήμερα! Έναν πρωτότυπο συνδυασμό με μοσχαράκι, μπύρα και γιαούρτι στην κατσαρόλα (με τα απαραίτητα μυρωδικά …
Νόστιμη σούπα και ιδιαίτερη! 20 γρ τοστ η άσπρο ψωμι 2 κρεμμύδια 3-4 σκελιδες σκόρδο 1 Αυγο 300 γρ κιμά …
Το κοτόπουλο τηγανητό.. στο φούρνο, είναι η ελαφριά εκδοχή του κοτόπουλου πανέ, με μια κρούστα λίγο διαφορετική από τη συνηθισμένη. …
400 γρ. ρεβίθια βρασμένα 200 γρ. πατάτες βρασμένες 200 γρ. κρεμμύδι Μαϊντανό 1/3 ματσάκι άνηθο 1/3 ματσάκι Μαντζουράνα δυόσμο από …
500 γρ. γαρίδες μεσαίες χωρίς κέλυφος Kallimanis 1 ½ φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις ½ κουτ. τσαγιού αλάτι ½ …
Υλικά 700 γρ μελιτζάνες 3 κουταλιές της σούπας αλάτι 100 γρ ελαιόλαδο 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένο …
Το απλούστατο (για πολλοστή φορά) πιάτο που παρουσιάζουμε σήμερα είναι απλά συγκλονιστικό! Χοιρινή σπάλα στο τηγάνι (ή στην κατσαρόλα – …
Να είναι καλά η κυρία Βαλεντίνα λοιπόν που μου έφτιαξε για πρώτη φορά τις τηγανίτες πατάτας στο Μπιαλίστοκ που είναι …
Ο Χριστόφορος Πέσκιας μας μαθαίνει να καθαρίζουμε τα σπαράγγια και στο τέλος, φτιάχνει μια νόστιμη ομελέτα.
Δοκιμάστε το κοτόπουλο μαγειρεμένο με έναν τρόπο διαφορετικό από τους συνηθισμένους! Θα σας πω πως το μαγείρεψα πριν λίγες μέρες, …