Μανιτάρια στιφάδο !!!
Δοκιμάστε τα κι έτσι -καταπληκτικά !!!
Δοκιμάστε τα κι έτσι -καταπληκτικά !!!
Υλικά 1/2 κιλό χοντρούς χοχλιούς 1/2 ποτήρι λάδι 4-5 κουταλιές ξύδι 1 κουταλιά δενδρολίβανο Αλάτι Προετοιμασία
Tο πιο γνωστό πιάτο με σαλιγκάρια από την κουζίνα της Κρήτης είναι ένας εξαιρετικός μεζές για να συνοδέψει κρασί, ούζο …
Υλικά : 1 κιλό κρεμμυδάκια στιφάδου 1 κεφάλι σκόρδα με το φλούδι τους 1/2 φλυτζάνι κόκκινο κρασί 1/2 φλυτζάνι λάδι …
Οι μελιτζάνες σαβόρο ή σαβόρι, είναι ένα εξαιρετικό, καλοκαιρινό φαγάκι, που το φτιάχνουνε κυρίως στην Ηλεία. Το έφαγα πρώτη φορά …
“Ποτέ χοχλιός μπουμπoυριστός δε φεύγει απ’ το τηγάνι, ανε γλιτώσει απ’ τη φωθιά τ’ αλάτσι τονε πιάνει!” Εφημερίδα Πατρίς www.patris.gr …
Eδώ στην Κρήτη πoλύ αγαπημένο φαγητό . Υλικά: 1 κιλό χοχλιοί Αλάτι 2/3 της κούπας λάδι για το τηγάνι 1 …
Απολαύστε όλο το χρόνο αμπελοφάσουλα, γρήγορα, νόστιμα και οικονομικά!
Ένας τρόπος για να μαγειρέψουμε τις πατάτες χωρίς κρέας.Υλικά 1 κιλό πατάτες κρεμμύδια 20 για στιφάδο ή 4-5 μέτρια κομμένα …
Υλικά 1 1/2 κιλό κολοκυθάκια καθαρισμένα και κομμένα σε κομματάκια 3 φύλλα δάφνης 6 σκελίδες σκόρδο 1 κλαδάκι δενδρολίβανο 1 …
Χριστουγεννιάτικη συνταγή του Jamie Oliver που έχουμε λατρέψει οικογενειακώς. Με δύο τρικ γίνονται “λουκουμαδάτες” και ξεχωρίζουν από τις … κοινές …
Τα νηστίσιμα «ψαράκια» ! Αρισμαρί και ξύδι για διαφορετικές τηγανητές μελιτζάνες! Βλέπετε, έτσι τρώγονται και κρύες – ίσως είναι και …