Ελιόψωμο με Σκόρδο & Αρωματικά Βότανα
«Το λιόψωμο μ' ανάθρεψε κι η λαδωτή κουλούρα».Ψ όπως ψωμί, ψωμί εύκολο στην προετοιμασία του, χωρίς πολλές διαδικασίες, χωρίς ζύμωμα, …
«Το λιόψωμο μ' ανάθρεψε κι η λαδωτή κουλούρα».Ψ όπως ψωμί, ψωμί εύκολο στην προετοιμασία του, χωρίς πολλές διαδικασίες, χωρίς ζύμωμα, …
Ένα ψωμί ολικής, εμπλουτισμένο με υλικά της ελληνικής φύσης: ελιές, τομάτες, δεντρολίβανο και ελαιόλαδο. Όσο για το σχήμα του, δεν …
Αυτό το αρωματικό ψωμί με δεντρολίβανο πρέπει να το δοκιμάσετε!
250ml χλιαρό νερό 1 κουταλάκι ξηρή μαγιά 380γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουταλάκι φρέσκο δενδρολίβανο ψιλοκομμένο 1 κουταλάκι …
Η σημερινή συνταγούλα αποτελεί παραλλαγή από τη Λαδένια Κιμώλου. Η βάση είναι ίδια (απλά μειωμένη στο μισό, άρα πιο λεπτή), αυτό …
600 γρ. αλεύρι σκληρό 9 γρ. μαγιά ξερή 10 γρ. μπέικιν πάουντερ 15 γρ. αλάτι 20 γρ. ζάχαρη 350 ml …
Εμείς την τελευταία βδομάδα έχουμε εθιστεί στην pizza! Τις πίτσες μας τις στολίζαμε με πιο υγιεινά, χρωματιστά υλικά (φαντάζομαι θα …
ΥΛΙΚΑ 500 g αλεύρι ζύμες 100 g ανθότυρο 2 κουταλάκια του γλυκού ξερή μαγιά 2 κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη 100 …
Είναι μια συνταγή του Άκη για ελιόψωμα ατομικά! Φυσικά μπορείτε να βάλετε και φέτα μέσα. Έκανα κάποιες μικρές αλλαγές (που …
250 γραμ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις μισό φακελάκι ξηρή μαγιά 1 πρέζα αλάτι 1 κ. σ. ελαιόλαδο 1-2 πρέζες …
Υπέροχο ψωμί με τραγανή κόρα! 4 ½ φλ. αλεύρι χωριάτικο 1 κ.γ. ξερή μαγιά 1 ½ αλάτι 1 κ.σ. ανάμεικτα …
Ένας εύκολος και γρήγορος τρόπος να απολαύσουμε «τυρόπιτα» στα γρήγορα! Υλικά: 1 φλιτζάνι καλαμποκάλευρο 2 φλιτζάνι αλεύρι για ψωμί ζυμωτό …
υλικά 430γρ κίτρινο αλεύρι Λήμνου 430γρ αλεύρι ολικής αλέσεως 1/2 κουταλάκι ξηρή μαγιά 2 κουταλάκια αλάτι 1 κουταλάκι ζάχαρη 1/2 …
Η σημερινή πίτσα έχει κάτι διαφορετικό… μια πολύ αρωματική ζύμη. Μια ζύμη που μπορεί να γίνει αφράτη σαν κομμάτι από …
Υλικά Αλεύρι σκληρό 300 γρ. Μαγιά ξερή 1 φακελάκι Γάλα 250 ml Ελαιόλαδο 3 κουταλi;eς της σούπας Αλάτι 1 κουταλάκι …
Υλικά: 550γρ αλεύρι 260ml χλιαρό νερό 1 φακελλάκι ξερή μαγιά (για 500 γρ. αλεύρι) 1 κουταλιά της σούπας μέλι 1 …
Υλικά 400 γρ. αλεύρι 1 πακετάκι ξηρή μαγιά 50 ml. ελαιόλαδο 2 κρεμμύδια 2 σκελίδες σκόρδο 600 γρ. ξεφλουδισμένες ντομάτες,κομμένες …