Σούπα βελουτέ κάστανου με μπέικον
Τα κάστανα είναι ένα πολύ αγαπημένο προϊόν και ιδιαίτερα το χειμώνα. Η βελουτέ κάστανου είναι μια σούπα ιδανική όχι μόνον …
Τα κάστανα είναι ένα πολύ αγαπημένο προϊόν και ιδιαίτερα το χειμώνα. Η βελουτέ κάστανου είναι μια σούπα ιδανική όχι μόνον …
Όταν με εμπνέει ένα υλικό μπορεί να με οδηγήσει στην δημιουργία ενός παραδεισένιου κέικ (ναι, είμαι ερωτευμένη παράφορα με το …
Τσικνοπέμπτη σήμερα και το έθιμο επιβάλλει το πατροπαράδοτο τσίκνισμα. Εμείς δεν θέλουμε να “σπάσουμε” την παράδοση για αυτό και απόψε …
Αν τα κλασικά ρεβίθια σούπα δεν είναι τα αγαπημένα σας, ή αν θα θέλατε να δοκιμάσετε μία διαφορετική εκδοχή, πιο ενδιαφέρουσα και …
Μια κοτοτηγανιά, με πράσινο κρεμμυδάκι, κατακόκκινη πιπεριά Φλωρίνης, ολόφρεσκα μυρωδικά από τη γλάστρα που, παρά τα όσα συμβαίνουν εκείνα εξακολουθούν …
Υλικά συνταγής 500γρ. φιογκάκια 2 κλαδάκια δενδρολίβανο 1-2 κεσεδάκια γιαούρτι στραγγιστό 3 σκελίδες σκόρδο λιωμένες 4 κ.σ. ελαιόλαδο ¼ κ.γ. …
Η επιλογή μου ήταν να φτιάξω, ένα μπέργκερ κοτόπουλου με παρμεζάνα. Παρμεζάνα υπάρχει και μέσα στο ίδιο το μπιφτέκι αλλά …
Από μικρό παιδί θυμάμαι την αγαπημένη μου ξαδέλφη να γκρινιάζει και να αρνείται πεισματικά να καθίσει στο οικογενειακό τραπέζι, όταν …
Ένα δροσιστικό γλυκό με σύκο, σταφύλι και μασκαρπόνε. Ένα γλυκό που ισορροπεί ανάμεσα στο μέλι και στο λεμόνι, ανάμεσα στο …
Μια χριστουγεννιάτικη συνταγή για γεμιστή γαλοπούλα με καρύδια, μανιτάρια, γιαούρτι και μυρωδιές από δεντρολίβανο και φασκόμηλο! Διαβάστε προσεκτικά και εντυπωσιάστε!…
Μια νόστιμη και υγειινή συνταγή σε 2 παραλλαγές , σε μορφή σάλτσας ή σε 4 με 6 φιλετάκια ολόκληρα για …
Υλικά 10κ.σ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1+1/2κ. γλ. Baking powder 1φλ. Γάλα συμπυκνωμένο 1 αυγό 2κ.σ. στραγγιστό γιαούρτι Λίγο …
Από τον μάγειρα Μανώλη Παπουτσάκη, Ημερομηνία προβολής 19/02/13 – ΥΛΙΚΑ (για 4 άτομα) 1 κ. χοιρινό 1 φλ. ελαιόλαδο Άλτις1 …
Αυτό το κέικ πρέπει να το φτιάξετε οπωσδήποτε. Είμαστε σίγουροι ότι, αφού το δοκιμάσετε, θα το εντάξετε στο πρόγραμμα γλυκών …
Υλικά συνταγής για τα ραβιόλια 300γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3 αυγά 2 κ.σ. νερό για τη γέμιση 250γρ. …