Κουνουπίδι ψητό με κάπαρη και πιπεριές Φλωρίνης / Roasted Cauliflower With Capers And Red Peppers
Άλλη μια πολύ εύκολη συνταγή έχουμε σήμερα. Από αυτές που κατά τη γνώμη μου δε θα πρέπει να λείπουν από …
Άλλη μια πολύ εύκολη συνταγή έχουμε σήμερα. Από αυτές που κατά τη γνώμη μου δε θα πρέπει να λείπουν από …
Υλικά 1 κιλό μανιτάρια άσπρα 2-3 μεγάλα κρεμμύδια 3-4 σκελίδες σκόρδο 3 κουτ.σουπ. ξύδι 1 κουτ.γλ. ζάχαρη 3 μεγάλες ντομάτες …
Φασολάκια λαδερά, κοκκινιστά. Χωρίς όμως πατάτες και δίχως την τεράστια ποσότητα λαδιού που συνήθως περιέχει αυτό το πιάτο. Όχι γιατί …
Γεμιστές πιπεριές στο φούρνο Το απόλυτο φαγητό του καλοκαιριού και αγαπημένο πολλών!
Οι πατάτες μπορούν να γίνουν πολύ νόστιμες στο φούρνο, τραγανές και υγιεινές.
Μία συνταγή αφιερωμένη στο «παρεξηγημένο» κουνουπίδι! Αυτή η συνταγή θα σας δείξει πώς μπορείτε ένα λαχανικό να το μετατρέψετε σε …
Σήμερα που ακόμη μπορούμε να βρούμε μελιτζάνες και κολοκυθάκια, μαγειρεύουμε ένα φαγητό που μαγειρεύουν στην Τερπνή και στη Νιγριτά Σερρών …
Υλικά 1 μεγάλο λάχανο (2 ½ κιλά περίπου) 1 κιλό κιμά ανάμεικτο (μοσχαρίσιο+χοιρινό) 2 φλιτζ. τσαγιού ρύζι νυχάκι 1 κρεμμύδι …
Υλικά: 1-2 μελιτζάνες φλάσκες 1 κούπα τριμμένη φρυγανιά 2 αυγά 1/2 κούπα τριμμένη παρμεζάνα λίγο μαιντανό Για τη σάλτσα: 2 …
Για μένα αυτός ο μουσακάς είναι και ο καλύτερος. Οι διαφορετικές στρώσεις από κολοκυθάκια, πατάτες και μελιτζάνες που εναλλάσσονται με …
Υλικά 2 κιλά πατάτες 2 κρεμμύδια χοντροκομμένα 3 σκελίδες σκόρδο 8 φύλα δάφνης 400 γραμ. Αποφλοιωμένη ντομάτα Ξύσμα από 1 …
Υλικά 12 μέτριες αγκινάρες 1 ματσάκι μάραθο 2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο χυμό 1 λεμονιού 2 κουτ. Σούπας ξλιδι 1 κουτ. …
Υλικά συνταγής 2 ½ κιλά μελιτζάνες 2-3 σκελίδες σκόρδο 150ml ξύδι 350ml νερό λίγο αλεύρι 1 φλιτζ. ελαιόλαδο 1 κ.σ. …
Υλικά Λάχανο μέτριο 1 τεμ Ρύζι Καρολίνα 2 φλυτζάνια του τσαγιού Κρεμμύδια 4 μέτρια Κουκουνάρι 6 κουταλιές της σούπας Σταφίδες …
Ένα απλό αλλά θεσπέσιο φαγητό από το μεγάλο αφιέρωμα στη νηστήσιμη μαγειρική του Αγίου Όρους. Υλικά 1 κιλό πατάτες, κομμένες …
Πατάτες στο φούρνο με κιμά και τυρί θα χρειαστούμε: 1 1/2 κιλό πατάτες σε ροδέλες 300 γρ κιμά μοσχαρίσιο 1 …
χειμωνιάτικο γιαχνί με γλυκοπατάτες και διάφορα λαχανικά
Ας απέχουμε λίγο από το κρέας κι ας πειραματιστούμε με τα μυρωδικά που όλοι έχουμε στο σπίτι μας. Τα χορτομπιφτέκια …
Σαλιγκάρια γιαχνί με φρέσκα κρεμμυδάκια Η αλήθεια είναι ότι η ιδιαίτερη γεύση των σαλιγκαριών είναι η αγαπημένη μας γι’αυτό εξάλλου …
Ένα λαχανικό σημαντικής θρεπτικής αξίας…άρτια μαγειρεμένο και γευστικό για όλους εσάς που φροντίζετε την υγεία σας μέσω της διατροφής!!! Μετά …