Ψάρι φούρνου με λαχανικά!!!
Υλικά 1 ψάρι βάρους 1 με 2 κιλά σφυρίδα -συναγρίδα ή τσιπούρα 4 κρεμμύδια κομμένα σε λωρίδες ξερά 3 φρέσκα …
Υλικά 1 ψάρι βάρους 1 με 2 κιλά σφυρίδα -συναγρίδα ή τσιπούρα 4 κρεμμύδια κομμένα σε λωρίδες ξερά 3 φρέσκα …
Αυτό το « εμβληματικό πιάτο της αθηναϊκής αστικής μαγειρικής» όπως αναφέρει ο γαστρονόμος φέρνει στο μυαλό την παλιά Αθήνα της …
Παραδοσιακή συνταγή από τις Σπέτσες Υλικά 4 φιλέτα από λευκόσαρκο ψάρι ( συναγρίδα, σφυρίδα, μπακαλιάρος) 200γρ περίπου η φέτα Χυμό …
Υλικά (4 άτομα) 1 συναγρίδα γύρω στο κιλό 2 σκελίδες σκόρδο 1/3 ποτηριού λευκό ξηρό κρασί αρωματικά όπως : θυμάρι, …
Υλικά 1 κιλό ψάρι φιλέτο (τόνο ή ξιφία ή συναγρίδα) 1 1/2 φλιτζάνι τσ. ελαιόλαδο 2 μέτρια κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 …
Ένα από τα ωραιότερα και νοστιμότερα ψάρια των ελληνικών θαλασσών είναι η συναγρίδα. Αυτή την φορά επέλεξα να την ψήσω …
1 κιλό σφυρίδα (συναγρίδα, πεσκανδρίτσα, ή ροφό) 1 κρεμμύδι ξερό 2-3 φρέσκα κρεμμύδια 1/2 φλ. εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο Άλτις …
1 συναγρίδα (1 με 1,5 κιλά) 3 ντομάτες τριμμένες 2 κουταλιές μαιντανό ψιλοκομμένο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη …
Αυτή η συνταγή μου κόστισε. Βλέπετε, λόγω καιρού δεν είχε ψάρια και αυτά που ήταν “αραγμένα” στη βιτρίνα του ψαρά …
Μια νοστιμιά θαλασσινή και απόλυτα καλοκαιρινή ετοιμάζει για τους καλεσμένους της η σεφ Ντίνα Νικολάου.Διαδικασία Σάλτσα πιπεριάς: Προθερμαίνουμε το γκριλ …
Από τον Chef Κυριάκο Αθανασιάδη ,1 κ. ψάρι (συναγρίδα, τσιπούρα, μπακαλιάρο) 3 κ.σ. σπόρους κόλιανδρου 2 κ.γ. αλάτι 2 κ.σ. …
Συναγρίδα, Ελαιόλαδο, Αλάτι, Πιπέρι
4 φιλέτα συναγρίδας 180 γρ. 400 γρ. φρέσκα μανιτάρια μικρά 2 μικρές ντομάτες κομμένες σε φέτες 100 γρ. ελαιόλαδο χυμό …
Αναζητάτε μια συνταγή νόστιμη; Αναζητάτε μια συνταγή θρεπτική; Αναζητάτε μια συνταγή πολύ υγιεινή; Εδώ ακριβώς θα την βρείτε, γι’ αυτό …