Ζελέ σοκολάτας με φουντούκια
Ας ξεκινήσουμε γλυκά το Σαββατοκύριακο μας με ένα δροσιστικό ζελέ σοκολάτας. Εμπλουτίστε τη συνταγή με επιπλέον ξηρούς καρπούς ή τρούφα. …
Ας ξεκινήσουμε γλυκά το Σαββατοκύριακο μας με ένα δροσιστικό ζελέ σοκολάτας. Εμπλουτίστε τη συνταγή με επιπλέον ξηρούς καρπούς ή τρούφα. …
Υλικά Γάλα 1 λίτρο Ζάχαρη 250 γρ Κουβερτούρα ΓΙΩΤΗΣ 75 γρ κομμένα Αλεύρι για όλες τις χρήσεις ΓΙΩΤΗΣ 3 κουταλιές …
Μια εύκολη και γρήγορη συνταγή για το μους σοκολάτας με άρωμα καφέ!
Τόσο εύκολη και νόστιμη σοκολατένια συνταγή! 200 γρ. κουβερτούρα 55% κακάο, τεμαχισμένη σε μικρά κομμάτια 500 γρ. γάλα 40 γρ. …
600 γρ. κρέμα γάλακτος 100 γρ. γάλα 60 γρ. ζάχαρη Ξύσμα από ½ πορτοκάλι 2 ζελατίνες 140 γρ. κουβερτούρα σοκολάτας …
Σοκολάτα και φράουλα, ένας τέλειος συνδυασμός! 300 γρ. φράουλες λιωμένες στο μούλτι 30 γρ. ζάχαρη άχνη 250 ml κρέμα γάλακτος …
Ανάλαφρη και δροσερή! 500 γρ. κατεψυγμένα raspberries 30 γρ. ζάχαρη άχνη 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας 1 φακελάκι ζελατίνη σε σκόνη …
ΚΡΕΜΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΜΕ ΧΤΥΠΗΜΕΝΗ ΚΡΕΜΑ ΓΑΛΑΚΤΟΣ ΑΠΟ ΤΟΝ L.MONTERSINO Ακόμη μια καταπληκτική συνταγή απο τον Luca Montersino και το βιβλίο …
Ελαφρύ επιδόρπιο για το στομάχι, χαμηλό σε θερμίδες! Κάθε μερίδα προσδίδει, περίπου, το 1/3 του ασβεστίου που μας δίνει ένα …
Δίχρωμη πανακότα σε σούπα φράουλας Υλικά (για 4-6 φορμάκια) Για την πανακότα: 400ml κρέμα γάλακτος (35% λιπαρά) 120ml γάλα πλήρες …
120 γρ. φρέσκα κουμ κουάτ Κέρκυρας 500 γρ. κρέμα γάλακτος ζωική (36%λιπαρά) 150 γρ. κουβερτούρα 100 ml. λικέρ κουμ κουάτ …
Ένα ελαφρύ και πολύ νόστιμο γιορτινό γλυκό με κάστανα.
Από την Chef Patissier Ισμήνη Δοβέλου Ημερομηνία προβολής 19/12/12 – ΥΛΙΚΑ (για 4 άτομα) 400 γρ. κρέμα γάλακτος 300 γρ. …
Δεν βρίσκω λόγια να περιγράψω τη γεύση αυτού του γλυκού, το μόνο που μπορώ να σας πω είναι ότι αν …
Namelaka, η πιό τέλεια σοκολατένια κρέμα που μπορείτε να φανταστείτε, με την υφή πλούσιας μους! Η ονομασία της προέρχεται από …