Μακαρόνια Κολοκύθας / Spaghetti Squash
Μόλις πέρυσι μιλούσαμε με την Ειρήνη για αυτές τις κολοκύθες, φανταστείτε λοιπόν τη χαρά μου όταν βρήκα Spaghetti squash στο …
Μόλις πέρυσι μιλούσαμε με την Ειρήνη για αυτές τις κολοκύθες, φανταστείτε λοιπόν τη χαρά μου όταν βρήκα Spaghetti squash στο …
Υλικά 12 μεγάλες πιπεριές Φλωρίνης 3 κ.σ γεμάτες ρύζι Καρολίνα 3 κ.σ γεμάτες ξινό τραχανά 2 ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα 5-6 …
Από τις καλοκαιρινές μας διακοπές φέραμε μεταξύ άλλων και τραχανά χωριάτικο με κολοκύθι. Ο τραχανάς και εγώ δεν έχουμε καλές …
Ποιος είπε ότι τις πιπεριές πρέπει να τις γεμίζουμε μόνο με ρύζι; Ή έστω με ρύζι και κιμά; Γιατί όχι …
Εάν θέλετε να ξεφύγετε λίγο από την κλασσική συνταγή του μουσακά, με μπεσαμέλ, τηγάνισμα και τα συναφή, σας έχω μια …
Υλικά συνταγής 1 πακέτο τζίτι ή ζίτι (μακαρόνια Νο2, 500γρ.) 400γρ. κιμάς ανάμεικτος (μοσχαρίσιος, χοιρινός) 750γρ. μελιτζάνες 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο …
Καιρό έχω να γράψω παρουσιάσω κάτι με κρέας… Ίσως γιατί δεν το έχω πάντα (εγώ προσωπικά) στις πρώτες μου προτεραιότητες, …
Από την Φανή Γιαβανίτσα ,500 γρ. λαζάνια πλατιά 2 πιπεριές κίτρινες 2 πιπεριές κόκκινες 2 πιπεριές πορτοκαλί 4 κολοκυθάκια 3 …
Ατζέμ πιλάφι (ρύζι με κριθαράκι μαζί) με κόκκινη σάλτσα και λαχανικά. Υλικά 1 κούπα ρύζι γλασσέ 2 κούπες κριθαράκι 250 …
Αυτή τη φορά λοιπόν ήταν ή ώρα του μουσακά! Έχοντας στα χέρια μου 3 μελιτζάνες, μισό πακέτο βρασμένα μακαρόνια στο …
500 γρ. λαζάνια 8 μέτριες πράσινες πιπεριές 3 σκελίδες σκόρδου 1/2 κιλό ώριμες ντομάτες 110 γρ = (1/2 φλυτζάνι = …