Τραχανάς μανιταριών σούπα
Μια πολύ νόστιμη κλασική τραχανόσουπα, με υπέροχο τραχανά μανιταριών που τις δίνει πολύ ιδιαίτερη γεύση. Γίνεται εύκολα, γρήγορα και είναι …
Μια πολύ νόστιμη κλασική τραχανόσουπα, με υπέροχο τραχανά μανιταριών που τις δίνει πολύ ιδιαίτερη γεύση. Γίνεται εύκολα, γρήγορα και είναι …
Ο αγαπημένος τραχανάς που έχει μεγαλώσει γενεές και γενεές είναι αναπόσπαστη τροφή της ελληνικής διατροφής. Ο τραχανάς μαγειρεύεται σαν σούπα, …
Ένα πρόχειρο, αλλά πολύ νόστιμο και θρεπτικό φαγητό, που έχει μεγαλώσει πάρα πολλές γενιές Ελλήνων.Φτιαγμένο με κρεατόζουμο, είναι το καλύτερο …
Τώρα που αρχισαν τα κρύα οι σούπες είναι μια εύκολη λύση. Υλικά: 1 λίτρο ζωμό λαχανικών ή κρέατος 1 φλυτζάνι …
Το μινεστρόνε ειναι μια σουπα που προερχεται απο την φτωχικη ιταλικη κουζινα (cucina povera). Τα βασικα του συστατικα ειναι τα …
Μια σουπίτσα τονωτική για δυσκολες χειμωνιατικες μέρες, για αναστατωμένα στομάχια και για εργαζόμενους που θέλουν να φάνε κάτι εύκολο, γρήγορο …
Υλικά 1 litro νερό ή ζωμό από κοτόπουλο,ψάρι ή κρέας 1 πατάτα 1 καρότο 1 κολοκυθάκι 1 ντομάτα 2-3 φύλλα …
Τι θα χρειαστούμε 3 ποτήρια νερό 1 κύβο ζωμού βοδινό 2 κουταλιές τραχανά (παραγωγής μας) 2 κουταλιές άσπρο ρύζι 1 …