Παστίτσιο με μπριάμ
Ξεκίνησα φτιάχνοντας ένα απλό μπριάμ φαγητό με μελιτζάνα. πατάτες, κολοκυθάκια από το κτήμα. όμως ένα τηλεφώνημα ότι έρχεται μία φίλη …
Ξεκίνησα φτιάχνοντας ένα απλό μπριάμ φαγητό με μελιτζάνα. πατάτες, κολοκυθάκια από το κτήμα. όμως ένα τηλεφώνημα ότι έρχεται μία φίλη …
Τα υλικά που θα χρειαστούμε: 1 πακέτο μακαρόνια σπαγγέτι 2 κολοκυθάκια 2 κρεμμύδια 150 γρ. άσπρα μανιτάρια 1 κιλό ντομάτες …
Υλικά Λαζάνια 1 πακέτο (500 γρ) Μελιτζάνες 2 κομμένες καρέ Κολοκύθακια 2 κομμένα καρέ Καρότα 2 κομμένα ροδέλες Σελινόριζα 1 …
Χτες ήθελα να κάνω κάτι διαφορετικό, με τα υλικά που είχα στο σπίτι και αποφάσισα να μαγειρέψω για πρώτη φορά …
Σπέσιαλ, φρέσκια και απίστευτα γευστική μακαρονάδα, που θα ικανοποιήσει οποιονδήποτε, ειδικά μία ζεστή καλοκαιρινή μέρα. Ολόκληρη η μερίδα έχει κάτω …
ΥΛΙΚΑ 1 Πακέτο τορτελίνια Barilla η Misko με γέμιση τυριών 1 Μεγάλο κρεμμύδι κομμένο φετούλες 3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 4-5 κλωναράκια μαιντανό …
Η κακοκαιρία μας έδωσε την έμπνευση για μια ζεστή σούπα λαχανικών που θα μας ζεστάνει!Υλικά:200γρ βούτυρο800γρ μοσχάρι από το ποντίκι, …
Κολοκύθες, κολοκύθες, κολοκύθες παντού! Όταν ήμουν μικρή, θυμάμαι τη μαμά μου να φτιάχνει μόνο γλυκιά κολοκυθόπιτα και να πω την …
Υλικά 1 μέτριο λάχανο 1 μεγάλο κρεμμύδι 1 μεγάλο καρότο 1 ματσάκι σέλινο 3 κολοκυθάκια 3 τομάτες ξεφλουδισμένες και κομμένες …
Υλικά 250 γρ. κριθαράκι μέτριο 1 μικρό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένη 2 μεγάλα μανιτάρια σαμπινιόν, σε φέτες 1 καρότο, σε …
Υλικά Γαρίδες 10 τεμ μεγάλες ή 1/2 κιλό μικρές Κολοκυθάκια με ανθούς 5 τεμ. Ντομάτες φρέσκιες ώριμες 3 τεμ. Βασιλικός …
2 μέτριες μελιτζάνες 2 μέτρια κολοκυθάκια 1 κρεμμύδι 1 κόκκινη πιπεριά 4-5 ντομάτες ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι βασιλικό λαζάνια…
250 γρ. λιγκουίνι 1 κολοκυθάκι κομμένο σε λωρίδες 1 κρεμμύδι ξερό 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη 100 γρ. τυρί κρέμα δυόσμο …
…Αυτό το μαμαδίστικο φαγητό είναι η μνήμη που πλημμυρίζει το νου μου. Και με αφορμή αυτή τη γλυκιά -γεμάτη αρώματα …
Φτιάχνουμε ρυζομακάρονα με λαχανικά, τα λεγόμενα τηγανητά μακαρόνια. Εύκολο και γρήγορo πιάτο, από την αγαπημένη ασιατική κουζίνα.
Μυρίζει ακόμα καλοκαίρι! Γενικά, τα φαγητά που έχουν μελιντζάνα δεν τα συμπαθώ. Αυτή όμως η συνταγή, με μερικές δικές μου …
1 κρεμμύδι 2 κλωνάρια σέλινο 1 μεγάλο καρότο 45 ml. ελαιόλαδο 150 γρ. φασολάκια, κομμένα σε κομμάτια των 5 εκατοστών …
15 ml. λάδι 1 κομμένο κρεμμύδι 2 σκελίδες κομμένο σκόρδο 500 γρ. κολοκυθάκια ψιλοκομμένα 1/2 ψιλοκομμένη κόκκινη πιπεριά 30 ml. …
Μπήκαμε πλέον και στον Αύγουστο, τελευταίο μήνα διακοπών για πολλούς, αφου μόλις μπεί ο Σεπτέμβριος αρχίζουμε συνήθως και … συμμαζευόμαστε! …
Το στήθος από το κοτόπουλο είναι κάτι που κανείς δεν προτιμάει στο σπίτι μας. Αυτό το φαγητό είναι άλλος ένας …