Πως να κάνετε το κρέας να λιώνει στο στόμα (Ραγού)
Καθαρίζουμε και κόβουμε σε κυβάκια τα καρότα. Σε καυτό ελαιόλαδο θωρακίζουμε καλά το κρές που είναι κομένο σε κομμάτια. Τα …
Καθαρίζουμε και κόβουμε σε κυβάκια τα καρότα. Σε καυτό ελαιόλαδο θωρακίζουμε καλά το κρές που είναι κομένο σε κομμάτια. Τα …
Γιουβέτσι με σουτζουκάκια, χυλοπιτάκι και ξερό ανθότυρο, μια συνταγή για γιουβέτσι αλλιώτικη αλλά πάντα αγαπητή! Η συνταγή για αυθεντικά σμυρναϊκά …
Τα leftovers με εμπνέουν, και αν ταυτίζεσαι πάμε να κάνουμε τα πιο yum κανελόνια γεμιστά με περισσεύματα από ψητό χοιρινό! …
Ένα φαγάκι που αξίζει να δοκιμάσετε!Λαζάνια γεμιστά με κιμά κοτόπουλου, και περιχυμένα με μπεσαμέλ γιαουρτιού.Γεύσεις και αρώματα, ενωμένα αρμονικά σε …
Ένας εύκολος και γρήγορος τρόπος, για να ικανοποιήσουμε την πείνα και τα γούστα διαφορετικών ανθρώπων, είναι το να φτιάξουμε ζυμαρικά. …
Το περίφημο πιάτο από την Μπολόνια της Ιταλίας, σε μια χορτοφαγική παραλλαγή του με κιμά σόγιας Fytro!
Ένα φαγητό παραδοσιακό που μάθαμε να τρώμε από παιδιά και γλείφαμε και τα δάχτυλά μας. Πασπαλισμένο με νόστιμο τριμμένο τυράκι …
New Year’s resolutions, μια ακόμη χρονιά μαγειρέματα και έμπνευση επάνω από τις κατσαρόλες, νέες αποφάσεις αλλά και επιμονή για να …
Υλικά για 6-8 άτομα: 1 κουτί (500 γρ.) λαζάνια με σπανάκι 500 γραμ. σπανάκι 25 γραμ. κουκουνάρι 20 γραμ. μανιτάρια …
Υλικά : 1 συσκευασία λαζάνια (θα περισσέψουν μερικά) 1 κιλό φρέσκα μανιτάρια 1 ποτηράκι κόκκινο κρασί 350 ml κρέμα γάλακτος …
Τα ζυμαρικά All’Amatriciana είναι μια πολύ εύκολη, γρήγορη και νόστιμη συνταγή, με λίγα και απλά υλικά. Είμαι σίγουρη όμως πως …
Μια ξεχωριστή διαφορετική συνταγή με εντάσεις όπως πικάντικη γλυκύτητα και σπιρτάδα αλλά παράλληλα ελαφριά, δοκιμάστε και θα με θυμηθείτε!!!
Ακόμη μια συνταγή για λαζάνια roll up μετά τα Λαζάνια με Κοτόπουλο Τυρί &Ελιές και τα Λαζάνια με κόκκινη Σάλτσα …
Θυμάστε τα τεμπέλικα γεμιστά μου??Όπου αντί να κάθομαι να γεμίζω ντοματοπιπεριές, τα πέταξα όλα μέσα στην κατσαρόλα, γέμιση και ντοματοπιπεριές, …