Χοιρινές μπριζολίτσες με σάλτσα μουστάρδας
Ένα υπέροχο φαγητό. 4 μπριζόλες χοιρινές λίγο αλάτι- λίγο πιπέρι 1 κγλ πάπρικα 2 κσ λάδι 1 φλ κρασί λευκό …
Ένα υπέροχο φαγητό. 4 μπριζόλες χοιρινές λίγο αλάτι- λίγο πιπέρι 1 κγλ πάπρικα 2 κσ λάδι 1 φλ κρασί λευκό …
Τα λόγια είναι ΄περιττά νομίζω……φτιάξτε την και για τις γιορτές και αφήστε τους όλους άφωνους!!!! Μια πλούσια σε γεύση, αρώματα,υλικά …
Υλικά Μερίδες: 4-6 Χρόνος προετοιμασίας: 30′ Χρόνος ψησίματος: 30′ 1/2 κιλό κιμά 1 μικρό κρεμμύδι τριμμένο 1/4 κούπας ρύζι Καρολίνα …
Υλικά συνταγής για τα σουτζουκάκια 500γρ. κιμάς ανάμεικτος 1 κρεμμύδι τριμμένο 1 φλιτζ. περίπου φρυγανιά τριμμένη 1 αυγό 2 κ.σ. …
Γιουβέτσι λέμε το φαγητό με κρέας που ψήνεται σε πήλινο πλατύ σκεύος και το σκεπάζουμε. Στην Τουρκία ονομάζεται Guvec, στα Βαλκάνια …
Υλικά:Για 4 μερίδες 3 ματσάκια μαϊντανό 60 γρ μπέικον 1 κρεμμύδι ξερό 1/2 κιλό πατάτες 1 κουταλιά λάδι 1,5 λίτρο …
Υλικά 600 γο. χοιρινό φιλέτο, 1 κ.α. κορν φλάουρ. 3 κ.α. σάλτσα σόγιας, 4 κ.α. λάδι. 8-10 φρέσκα κρεμμυδάκια 2 …
Μια πρωτότυπη συνταγή, ιδανική για τις γιορτινές ημέρες, από τη Βέφα Αλεξιάδου.
Η χοντρομπίγουλη, είναι η αγαπημένη καλοκαιρινή σούπα, των παιδικών μου χρόνων, αλλά και το αχνιστό βραδινό, με κατακόκκινο σπιτικό ντοματοπελτέ, …
1/4 κουταλάκι αλάτι 1/4 κουταλάκι χοντροτριμμένο ή κοπανιστό μαύρο πιπέρι 4 φιλέ-μινιόν των 100 γρ. και πάχους 4 εκ. 1 …
2 μπούτια γαλοπούλας 750 γρ. αλάτι και πιπέρι θυμάρι πάπρικα 30 ml. λάδι 1/2 κιλό ζωμό κρέατος σε κύβους 500 …
Χοιρινό με κόκκαλο ψητό στο φούρνο! Υλικά 1.500 γρ. Κρεας χοιρινο παχια πλευρα με μπολικο κρεας επανω 6 /8 …
Μια νόστιμη και καλοκαιρινή ιδέα για να φτιάξουμε τις αγαπημένες μας χάντρες με πιπεριές, τυρί και ό,τι άλλο θέλουμε…
Υλικά 4 σνίτσελ χοιρινά 4 λεπτές φέτες ζαμπόν 100 γρ. γραβιέρα σε ραβδάκια 1 κόκκινη πιπεριά, σε λεπτές λωρίδες 1 …
Μια υπέροχη συνταγή λίγο πολύπλοκη αλλά το αποτέλεσμα θα σας ανταμείψει. Υλικά 1 κοτόπουλο περίπου 1250 γρ. 3-4 φλ. νερό …
Υλικά 12-15 Φύλλα σέσκουλο 2 κουταλιές της σούπας λάδι 6 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα 1/2 φλιτζάνι ρύζι 50 γρ. κουκουνάρια 1 …
Υλικά 8 αυγά 800 γρ. Σπανάκι 3 σκελίδες σκόρδου 250 ml. ζωμός κρέατος πάπρικα λάδι αλάτι, πιπέρι…
Πολύ γευστική πίτα και πολύ εμφανίσιμη για μπουφέ! Για τον κιμά: 1/2 κ. κιμά μοσχαρίσιο, 1 μεγάλο …
Παραδοσιακό πεντανόστιμο φαγητό. Λίγο μπελαλίδικο αλλά η υπέροχη γεύση τους θα σας αποζημιώσει.