1 ( 2-1/2 κιλά ) χοιρινό καρέ ολόκληρο 5 κ.σ. ελαιόλαδο αλατοπίπερο 1 κ.σ. μουστάρδα 1 κ.γ. ρίγανη αποξηραμένη 2 …
Συνταγές με ζωμό κρέατος με καρότο και χοιρινό
-
-
Ένα ιδιαίτερα νόστιμο και πολύ γευστικό ραγού με μοσχάρι, χοιρινό και μανιτάρια! Υλικά: 15 γρ. αποξηραμένα μανιτάρια /250 γρ. μοσχαρίσιο …
-
Σήμερα μεταφερόμαστε και πάλι στην Ιταλία, και συγκεκριμένα στο Μπέργκαμο, καλεσμένοι στην κουζίνα της Luisa και στο blog της Stegnat …
-
-
ΥΛΙΚΑ για 6 άτομα 1.5 κιλό χοιρινή σπάλα, κομμένη σε μερίδες 4-5 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1/2 ποτήρι νερού …