Λαχανοντολμάδες με ελαφρύ Αυγολέμονο
Απ’ όλους τους ντολμάδες της Ελληνικής κουζίνας με γέμιση που περιλαμβάνει κιμά, κατέληξα στο ότι οι πιο νόστιμοι είναι τελικά …
Απ’ όλους τους ντολμάδες της Ελληνικής κουζίνας με γέμιση που περιλαμβάνει κιμά, κατέληξα στο ότι οι πιο νόστιμοι είναι τελικά …
Υλικά: 8 μικρές ώριμες ντομάτες 250 γρ ρύζι Καρολίνα 5 κουταλιές ελαιόλαδο 1 λίτρο ζωμός λαχανικών 2 κόκκινες πιπεριές, κομμένες …
Δοκιμάστε τη ρατατούιγ, ιδανική στιγμή της το καλοκαίρι και συνοδέψτε μ΄αυτή κρεατικά, μπιφτέκια, ζυμαρικά ή ρύζι αν και… κρατάτε μυστικά;;; …
Όσο αρέσει σε κάποιους η ελληνική μαγειρίτσα, άλλο τόσο κάποιοι άλλοι την απεχθάνονται. Για τους χορτοφάγους, τα παιδιά και όσους …
Είστε χορτοφάγοι ή τέλος πάντων δεν είστε οπαδοί των εντέρων και των λοιπών την μαγειρίτσας;Έχουμε την λύση και για εσάς!Έχουμε …
Υλικά : 1 κουτ. της σούπας ελαιόλαδο 1 μέτριο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες 16 καρδιές αγκινάρας, κομμένες στη …
Υλικά1 κιλό αρακά φρέσκο ή κατεψυγμένομπόλικο άνηθο ψιλ/μένο4 φρέσκα κρεμμυδάκια σε ροδέλεςκαρότα και πατατούλες, αν θέλετελάδι, αλάτι, πιπέρι,ζωμός λαχανικών προαιρετικά1-2 …
Υλικά συνταγής για τη σούπα ½ κιλό μανιτάρια πλευρώτους ¼ φλιτζ. ελαιόλαδο 1 φλιτζ. φρεσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα ¼ φλιτζ.άνηθος ψιλοκομμένος …
ΜΑΓΕΙΡΕΥΩ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΑ – ΕΠΕΙΣΟΔΙΟ 93 20/03/2013 – ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΦΡΙΚΑΣΕ ΜΕ ΚΡΕΜΑ ΑΠΟ ΚΑΤΙΚΙ ΔΟΜΟΚΟΥ – ΧΑΛΒΑΣ ΣΙΜΙΓΔΑΛΕΝΙΟΣ ΒΡΑΣΤΟΣ ΜΕ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ…
Μανιταρόσουπα με πλευρώτους. Μια πραγματικά υπέροχη σούπα. 1/2 κιλό μανιτάρια πλευρώτους 1/4 κούπα λάδι 1 κούπα φρεσκα ψιλοκομμένα κρεμμυδάκια 1/4 …