Αρακάς με Μανιτάρια Πλευρώτους
Υλικά της συνταγής μας (2-3 μερίδες) 500 γρ. αρακά βιολογικό 500 γρ. μανιτάρια πλευρώτους 1/2 ματσάκι άνηθο 1 κρεμμύδι ξερό …
Υλικά της συνταγής μας (2-3 μερίδες) 500 γρ. αρακά βιολογικό 500 γρ. μανιτάρια πλευρώτους 1/2 ματσάκι άνηθο 1 κρεμμύδι ξερό …
Όταν πριν μερικά χρόνια είχα επισκεφθεί τις εγκαταστάσεις του Μακεδονικού Χαλβά στη Θεσσαλονίκη, ο αγαπημένος σεφ Νίκος Κατσάνης είχε επιμεληθεί …
Δυο πράγματα θέλω να επισημάνω για τη συγκεκριμένη συνταγή, όπου το πρώτο είναι θέμα γαστρονομικής κουλτούρας και έχει να κάνει …
1/4 φλ. ελαιόλαδο 12 αγκινάρες καθαρισμένες 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 4-5 φρέσκα κρεμμυδάκια με τα φύλλα τους κομμένα σε φέτες …
Απ’ όλους τους ντολμάδες της Ελληνικής κουζίνας με γέμιση που περιλαμβάνει κιμά, κατέληξα στο ότι οι πιο νόστιμοι είναι τελικά …
Γευστικός αρακάς από τον Ανδρέα Λαγό! 1/2 κιλό αρακά, 1 κρεμμύδι, 1 σκελ. σκόρδο, 4 κρεμμύδια φρέσκα, 2 καρότα, 2 …
Συστατικα λιγες πατατες 1 σκελιδα σκορδο 1 ξερο κρεμμυδι η φρεσκο οτι εχουμε αλατι πιπερι ριγανη 1 η 2 δαφνοφυλλα …
Από τον Nomad Chef Ανδρέα Λαγό Ημέρα προβολής 9/12/13. Πατήστε εδώ για να δείτε την εκπομπή. ΥΛΙΚΑ (για 6 άτομα) …
Υλικά1 κιλό αρακά φρέσκο ή κατεψυγμένομπόλικο άνηθο ψιλ/μένο4 φρέσκα κρεμμυδάκια σε ροδέλεςκαρότα και πατατούλες, αν θέλετελάδι, αλάτι, πιπέρι,ζωμός λαχανικών προαιρετικά1-2 …