Μελιτζάνες στο Φούρνο με Τυριά
Οι μελιτζάνες είναι το κατ΄εξοχήν καλοκαιρινό λαχανικό και πολύ αγαπημένο της Ελληνικής Κουζίνας. Συνδυάζεται κυρίως με σάλτσα τομάτας, τηγανίζεται με …
Οι μελιτζάνες είναι το κατ΄εξοχήν καλοκαιρινό λαχανικό και πολύ αγαπημένο της Ελληνικής Κουζίνας. Συνδυάζεται κυρίως με σάλτσα τομάτας, τηγανίζεται με …
Τα λαχανικά δεν πρέπει να λείπουν ποτέ από το πιάτο των παιδιών και οι γονείς πάντα σκαρφίζονται έξυπνους τρόπους για …
Στην πραγματικότητα δεν είναι και τόσο γιορτινές, είναι φαγητά που μπορούνε να γίνουνε όποτε θέλουμε, απλώς εμείς τώρα τα στολίζουμε …
Υλικά της συνταγής μας 1200-1300 γρ. μελιτζάνες φλάσκες, αν μπορούμε βιολογικές 700 γρ. τριμμένη ντομάτα 1κ.γλ.ξύδι μπαλσάμικο 1κ.σ.πετιμέζι 3-4 κρεμμύδια …
Τα λόγια είναι ΄περιττά νομίζω……φτιάξτε την και για τις γιορτές και αφήστε τους όλους άφωνους!!!! Μια πλούσια σε γεύση, αρώματα,υλικά …
½ κιλά περίπου χοιρινή πανσέτα ξεκοκαλισμένη και ανοιγμένη Για τη γέμιση 50 γρ. ΚΑΣΙΟΥΣ 1/2 πιπεριά πράσινη 1 καρότο 3 …
1½ κιλό μοσχάρι χτένι,ελιά, στήθος κομμένο σε μπουκιές 2 γεμάτες κ.σ. αλεύρι 2 σκ. σκόρδο 1 μεγάλο καρότο σε καρέ …
υλικά για 35 μπαλάκια 240γρ κόκκινα φασόλια (μία κονσέρβα) 1 ποτήρι κινόα 1 1/2 ποτήρι νερό 70γρ τοματοπελτέ 1 φέτα …
Αλεύρι, Βούτυρο, Γάλα, Τυρί (όλα τα είδη), Φέτα, Γραβιέρα, Δυόσμος, Μαϊντανός, Θυμάρι, Μπέικιν πάουντερ, Αυγό, Σουσάμι, Αλάτι, Πιπέρι, Ξηροί καρποί …
Φωτογραφία: http://www.hvmag.com Την τάρτα (κις) με το πράσο, το θυμάρι και το μοσχοκάρυδο την έφτιαξα πολύ πρόσφατα με μια «γενέθλια» …
Yλικά 4 μέτρια κολοκύθια 100 γρ. φιλέτο κοτόπουλο 70 γρ. βούτυρο 70 γρ. τριμμένη φρυγανιά 70 γρ. τριμμένη γραβιέρα 1 …
Από την Ελένη Ψυχούλη ,250 γρ. λαζάνια 5 φέτες ψητό φιλέτο κοτόπουλο Fountré Ifantis 2 πράσα ½ ματσ. μαϊντανό 1 …