ΚΟΤΟΠΙΤΑ ΜΕ ΤΥΡΙΑ & ΜΟΥΣΤΑΡΔΑ
www.chefonair.gr
8 ΦΥΛΛΑ ΚΡΟΥΣΤΑΣ 800 ΓΡ. ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΨΗΤΟ 1 Κ.Σ. ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ 2 Κ.Σ. ΒΟΥΤΥΡΟ SOFT LURPAK 4 ΦΡΕΣΚΑ ΚΡΕΜΜΥΔΑΚΙΑ 1 ΠΡΑΣΙΝΗ …
8 ΦΥΛΛΑ ΚΡΟΥΣΤΑΣ 800 ΓΡ. ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΨΗΤΟ 1 Κ.Σ. ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ 2 Κ.Σ. ΒΟΥΤΥΡΟ SOFT LURPAK 4 ΦΡΕΣΚΑ ΚΡΕΜΜΥΔΑΚΙΑ 1 ΠΡΑΣΙΝΗ …
500 ΓΡ. ΠΕΡΚΑ 1 ΚΡΕΜΜΥΔΑΚΙ ΦΡΕΣΚΟ 1 ΚΡΕΜΜΥΔΙ ΞΕΡΟ 200 ΓΡ. ΕΛΙΕΣ ΡΟΔΕΛΑ 4 ΝΤΟΜΑΤΕΣ 2 ΣΚΕΛ. ΣΚΟΡΔΟ ½ ΜΑΤΣ. …
Μια πολύ ωραία, ελαφρώς γλυκόξινη συνταγή από το “Γαστρονόμο”. 1 κιλό καλαμάρι κομμένο σε ροδέλες (αφού έχει καθαριστεί και κοπεί, …
800 γρ. ψαρονέφρι 1 σκελ. σκόρδο 100 ml κρασί 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κλων. θυμάρι φρέσκο Αλάτι-πιπέρι 20 πατάτες baby …
2 ½ κιλά κόκορα 600 γρ. κιμά αγριογούρουνου 150 γρ. καπνιστό μπέικον 60 γρ. πορτσίνι αποξηραμένα 1-2 μέτρια κρεμμύδια ξερά …
Φίνο χειμωνιάτικο πιάτο για καλές περιστάσεις.