Γαλοπούλα γεμιστή με πατέ, γαλλική συνταγή
www.sintagespareas.gr
Η γαλοπούλα πρέπει να είναι ξεκοκκαλισμένη (οπότε ελαττώνεται το βάρος, στο τέλος έχει οδηγίες, αν δεν έχετε βολικό χασάπη). Γεμίζεται …
Η γαλοπούλα πρέπει να είναι ξεκοκκαλισμένη (οπότε ελαττώνεται το βάρος, στο τέλος έχει οδηγίες, αν δεν έχετε βολικό χασάπη). Γεμίζεται …
1 λαβράκι Για την κρούστα 100 γρ. φιστίκι Αιγίνης 5 γρ. φρέσκια ρίγανη 5 γρ. φρέσκο θυμάρι 2 γρ. δεντρολίβανο …
Υλικά 2 φιλέτα από στήθος κοτόπουλου, κομμένα κατά μήκος στα δύο 2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 1/2 κουτ. γλυκού ξερό θυμάρι, …
300 γρ. φιλετάκια κοτόπουλου με μυρωδικά Ifantis 2 κρεμμύδια ξερά 2 κρεμμύδια φρέσκα 1 σκελ. σκόρδο 100 γρ. εξαιρετικό παρθένο …
,500 γρ. ταλιατέλες 6 χοντρές φέτες σαλάμι βραστό σκορδάτο Ifantis ½ κόκκινη πιπεριά ½ κίτρινη πιπεριά ½ κρεμμύδι 200 γρ. …
Από τον Chef Δημήτρη Παμπόρη…