♡Ανθισμένες Μοτσαρέλες♡
Σήμερα λοιπόν θα χρησιμοποιήσω την αγαπημένη μου μοτσαρέλα… τη γνήσια από βουβαλίσιο γάλα… Αυτό ήθελα και σήμερα οπότε τη τύλιξα …
Σήμερα λοιπόν θα χρησιμοποιήσω την αγαπημένη μου μοτσαρέλα… τη γνήσια από βουβαλίσιο γάλα… Αυτό ήθελα και σήμερα οπότε τη τύλιξα …
Νόστιμο σνακ για μικρά και μεγάλα παιδιά. 200 γρ. κιμά 1 μικρό κρεμμύδι τριμμένο 1/2 κούπα λιωμένη μαργαρίνη 2 1/2 …
Αυτή η συνταγή είναι τόσο απλή, διαφορετική και τέλεια για ένα γρήγορο σνακ ή μια βραδιά αγώνα στο σπίτι! Είναι …
Πεντανόστιμα και γευστικά ρολάκια με ρίγανη, ντομάτα και τυρί μοτσαρέλα ιδανικά για όλες τις ώρες της ημέρας αλλά και για …
Στο τελευταίο μάθημα μαγειρικής φτιάξαμε το τέλειο μπέργκερ με δικό μας μοσχαρίσιο μπιφτέκι, καραμελωμένα κρεμμύδια και iceberg. Δείτε το βίντεο…
Υλικά της συνταγής μας (32 τεμάχια) 1/2 κούπα καλαμποκέλαιο 1 αυγό 1/2 κ.σ. μαγιά ξηρή 1 κούπα γάλα χλιαρό 500 …
Δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο, από αυτά τα τραγανά chips αραβικής πίτας, για να συνοδεύσετε τη μπύρα σας ή για να …
2-2/3 φλ. καλαμποκάλευρο 1-1/3 αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 1 κ.γ. αλάτι, πιπέρι 4 μεγάλα αβγά …
Πιτσάκια απλά για τα παιδάκια που δεν τρώνε “τα περίεργα” πράσινα. 1 δόση ζύμη πίτσας του Jamie Oliver (ή όποια …
Μια τραγανή απ’ έξω και αφράτη μέσα ζύμη πίτσας που κλείνει στην καρδιά της τα κλασσικά υλικά της πίτσας (κέτσαπ, …
Όταν είναι όλα έτοιμα και τυλιγμένα, ρίχνουμε αρκετό ηλιέλαιο σε κατσαρολίτσα και μόλις κάψει το λάδι ρίχνουμε μέσα μερικά πιροσκί …
Υλικά Για την ζύμη Αλεύρι για όλες τις χρήσεις ΓΙΩΤΗΣ 700 γρ Νερό 2 ποτήρια Μαγιά νωπή 1 κύβο Ζάχαρη …
Πίτσα χωρίς μαγιά και χωρίς αναμονή φουσκώματος. Μια νόστιμη εναλλακτική πίτσα. 2,5 κούπες αλεύρι που φουσκώνει μόνο του και λίγο …
ΓΙΑ ΤΗΝ ΖΥΜΗ3-4 φλυτζάνια αλεύρι 1 κ.σ ζάχαρη 1 φακελάκι μαγιά ξερή 2 κ.σ βούτυρο λιωμένο 1 1/4 φλιτζάνι ζεστό …
ΓΙΑ ΤΗΝ ΖΥΜΗ 3-4 φλυτζάνια αλεύρι 1 κ.σ ζάχαρη 1 φακελάκι μαγιά ξερή 2 κ.σ βούτυρο λιωμένο 1 1/4 φλιτζάνι …
Τα καραμελωμένα κρεμμυδάκια είναι τα αγαπημένα μου, ειδικά με χάμπουργκερ, χοτ-ντογκ, μπριζόλα. Είναι το τέλειο τόπινγκ!
Μια εξαιρετική συνταγή για σόγια…τα παιδιά μου ξετρελάθηκαν! (και παράτησαν σύξυλα τα μπιφτέκια με κιμά που τους είχα φτιάξει!) Υλικά …
Υλικά συνταγής για τη ζύμη αλεύρι περίπου 3 κούπες 3 κούπες γάλα 1 κ.σ. ελαιόλαδο ή 1 κ.σ. λιωμένη μαργαρίνη …
Πίτσα σε ατομικές θήκες για μάφινς εύκολα, γρήγορα, ιδανικές για τα παιδιά και όχι μόνο!
Από τον Chef Δημήτρη Παμπόρη…