Chutney με βύσσινα
Αφού έφτιαξα τη βυσσινάδα κράτησα πολύ λίγα βύσσινα να πειραματιστώ. Παλιότερα είχα φτιάξει ένα chuthey με αγριοκέρασα που άρεσε πολύ, …
Αφού έφτιαξα τη βυσσινάδα κράτησα πολύ λίγα βύσσινα να πειραματιστώ. Παλιότερα είχα φτιάξει ένα chuthey με αγριοκέρασα που άρεσε πολύ, …
Μόλις έσβησα τον κιμά που κάνω και ήταν τόσο λαχταριστος ήθελα πολύ να το μοιραστώ μαζί σας..
Μετά από πολλές δοκιμές, και αφού αποφάσισα, ότι δεν ήθελα να τρώγω άμυλο και ζάχαρη, κάθε φορά που χρησιμοποιούσα κέτσαπ, …
Chutney ή Chatni είναι μια σάλτσα από τις Κουζίνες της Ινδίας και η οποία μπορεί να ποικίλλει… Το σύνολο παράγει …
Συνταγή για ιταλική σάλτσα μπολονέζ.
Δεν θα ξανάφάτε κιμά από κρέας!!!! Υλικά 500γρ λευκά μανιτάρια 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 1/2 …
Αυτή η συνταγή για σάλτσα κιμά, εκτός από το ότι κρύβει αρώματα της Ανατολής χάρη στην κανέλα, το γαρύφαλλο και …
Aρέσει στα παιδιά, συνοδεύει ιδανικά μπιφτέκια, πατάτες και μακαρονάδες, σας εφοδιάζει με το πολύτιμο λυκοπένιο. Tώρα είναι η εποχή για …
1 κιλό ώριμες ντομάτες 250 γρ, κρεμμύδια 2 σκελίδες σκόρδο 2 κ. σ. μουστάρδα 4 κ. σ. ελαιόλαδο 1 κ. …
Κέτσαπ… μια σάλτσα θρύλος!! Μια σάλτσα που ασκεί άπειρη γοητεία σχεδόν σε όλους αλλά κυρίως στους εφήβους. Πόσοι όμως γνωρίζουμε …
Αυτή είναι μία απλή συνταγή για να κάνετε την δικιά σας βασική πάστα για κάρυ και να δημιουργήσετε με αυτή …
Ένα υπέροχο άρτυμα που ξετρελαίνει μικρούς και μεγάλους…σε μια δοκιμασμένη και πετυχημένη συνταγή που δεν έχει να ζηλέψει τίποτα από …
Η ονομασία με ταλαιπώρησε,γιατί πώς τη λες αυτη τη σάλτσα,που δεν αίναι απλά άλλη μια ντοματένια….τελικά βρήκα μια δική μου,αφού …
Το ωμό ελαιόλαδο είναι εξαιρετικά ευεργετικό για την υγεία μας αλλά πάντοτε πρέπει να καταναλώνουμε με μέτρο. Τώρα το καλοκαίρι …
Μια πολύ νόστιμη συνταγή για σάλτσα ζυμαρικών Υλικά 1 κιλό όριμες ντομάτες 1 κρεμμύδι 4 σκελίδες σκόρδο 3 κουταλιές της …
To μυστικό βρίσκεται στο πολύωρο μαγείρεμα της , σε εξαιρετικά χαμηλή φωτιά, τόσο ώστε σχεδόν να μην διακρίνεται ο βρασμός. …