Κόλλυβα
Πρόκειται για κόλλυβα με πολλά υλικά, πλούσια σε γεύση αλλά και σε υφές…γλυκιές σταφίδες, η εξωτική καρύδα που δεν είναι …
Μια εύκολη και πολύ νόστιμη Βασιλόπιτα – κέικ από τον Ανδρέα Λαγό ! Καλή γλυκιά χρονιά να έχουμε με υγεία!
Αυτός ο τρόπος είναι πιο εύκολος από τον προηγούμενο που είχα δημοσιεύσει. Εκτός από το σιτάρι και τη ζάχαρη τα …
Ένας πλούσιος μπακλαβάς … από κείνους που όταν αρχίσεις δεν μπορείς να σταματήσεις το πηρούνι να παίρνει το δρόμο προς …
Υλικά : Ζύμη : 250 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 150 γρ. βούτυρο αγελάδας, τεμαχισμένο σε μικρά κομμάτια 125 …
4 χωριάτικα φύλλα κιχί 4 φύλλα κρούστας 1 ½ κιλό κολοκύθα γλυκιά (λύρα) τριμμένη σε χοντρό τρίφτη 1 φλ. ελαιόλαδο …
Επειδή το προηγούμενο Σάββατο τέλειωσα τα κόλλυβα με το στόλισμά τους λίγο πριν πάω στην εκκλησία το πρωί, δεν ήταν …
Κεφάλαιο Κρήτη, λοιπόν, κατηγορία γλυκά. Τα ξεροτήγανα τα έχουμε αναφέρει. Τα αυγοκαλάμαρα όμως; Ας θυμηθούμε μια παραδοσιακή, ξεχασμένη συνταγή για …
Υλικά (γέμιση με καρύδι) 500 γραμμάρια φύλλο κρούστας 200 γραμμάρια βούτυρο φρέσκο λιωμένο 300 γραμμάρια καρυδόψιχα αλεσμένη 3 κουτ. σούπας …
Οι κατάδες, αν δεν ξέρεις, ούτε που σου πάει στο μυαλό τι μπορεί να είναι! Σίγουρα η πρώτη σκέψη σου …
Υλικά 5 κουταλιές ζάχαρη (μαύρη κατά προτίμηση) 6 μπανάνες κομμένες σε λωρίδες (κάθε μπανάνα κομμένη κατά μήκος στα δύο) 2-3 …
Ψυχοσάββατα στην εκκλησιαστική μας παράδοση υπάρχουν δύο. Το ένα είναι το Σάββατο προ των Απόκρεω και το δεύτερο, το Σάββατο …
Πρόκειται για ένα απίθανο σταφιδόψωμο, μαλακό και αφράτο. Εξωτερικά δείχνει σαν τσουρέκι και έχει ακριβώς την υφή του τσουρεκιού και …
4 χωριάτικα φύλλα «κιχί» της alfa 4 φύλλα κρούστας «πολίτικο» της alfa 1 ½ κιλό κολοκύθα γλυκιά (λύρα) τριμμένη σε …
1 κούπα ελαιόλαδο ξύσμα απο 2 πορτοκάλια 1/2 κιλό ζάχαρη 1/4 κούπας κονιάκ 1-1/4 κούπας χυμό φρέσκο πορτοκάλι 2 κ.γ. …
2800 ml νερό 1 κιλό σιμιγδάλι χονδρό 200 γρ. ανθόνερο 200 γρ. μαργαρίνη με 25% βούτυρο Flora 20 …
Από τον Nomad Chef Ανδρέα Λαγό Ημέρα προβολής 20/12/13. Πατήστε εδώ για να δείτε την εκπομπή. ΥΛΙΚΑ Για τη γέμιση: …
Υλικά Για την ζύμη:330 γρ. αλεύρι2 φλιτζανάκια λάδιχυμό δύο πορτοκαλιών 1 ποτηράκι ρακί 1/2 κουταλάκι σόδα φαγητού Για την γέμιση: …
Η εκκλησία μας γιορτάζει την μνήμη του Αγίου Φανουρίου στις 27 Αυγούστου.Την ημέρα της γιορτής στη Θεία Λειτουργία, ή την …