Τα ανεβατα της Κρητης
Σας έχω ξαναφτιάξει καλιτσούνια, συνταγή της μαμάς μου που την φτιάχνουμε πολλά χρόνια. Σήμερα θα σας φτιάξω μια πιο μοντέρνα …
Σας έχω ξαναφτιάξει καλιτσούνια, συνταγή της μαμάς μου που την φτιάχνουμε πολλά χρόνια. Σήμερα θα σας φτιάξω μια πιο μοντέρνα …
***Ίσως θέλετε πιο γλυκιά γέμιση! Δοκιμάστε την γέμιση πριν ρίξετε τα αυγά , για να δείτε μήπως χρειάζεται λίγο παραπάνω …
Φιάξτε τα είναι τόσο εύκολα και απολαύστε τα !! Για τη ζύμη: 1 ποτήρι βούτυρο 1 ποτήρι ζάχαρη 1 …
Υλικά συνταγής για τη ζύμη 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις κοσκινισμένο 1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ κοσκινισμένο 1φλιτζ. ζάχαρη …
Το σημερινό κέικ είναι το κλασικό μου κέικ καρότου γεμισμένο με μια κρέμα γλυκιάς μυζήθρας που περίσσεψε. Έτσι βέβαια παύει …
Τα λυχναράκια μας φέτος, τα φτιάξαμε με ελαιόλαδο και φρέσκια μυζήθρα, και βγήκαν σούπερ τραγανά και υπέροχα. Σήμα κατατεθέν για …
Μια παραδοσιακή λιχουδιά από το ιδιαίτερο νησί του Νίκου Τσελεμεντέ.Μοιάζει λίγο στη γεύση με τα κρητικά καλτσούνια, αλλά είναι λίγο …
Παραδοσιακό, πασχαλινό γλυκό της Κρήτης.
2 κούπες χλιαρό γάλα 1 κούπα κανελόζουμο χλιαρό (νερό μέσα στο οποίο έχουμε βράσει ένα ξυλάκι κανέλα) 1 και1/2 φλυτζανάκι …
Δεν υπάρχει φούρνος εδώ στην Κρήτη που να μην βγάζει κάθε πρωί αυτά τα πεντανόστιμα αφράτα μοσχομυριστά καλιτσούνια σε ατομικό …
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΖΥΜΗ 800ΓΡ ΑΛΕΥΡΙ ΓΙΑ ΟΛΕΣ ΤΙΣ ΧΡΗΣΕΙΣ 1ΑΥΓΟ 3ΚΟΥΤ ΣΟΥΠ ΖΑΧΑΡΗ … 1/2ΦΛΙΤΖ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ 1ΚΟΥΤΑΛΑΚΙ ΜΠΕΙΚΙΝ 1ΣΦΗΝΑΚΙ …
8 κούπες αλεύρι 3 κούπες γάλα κρύο 1 κούπα λάδι 3 μυζύθρες ξερές τριμμένες 3/4 του κιλού ζάχαρη 8 κουταλάκια …
Μια συνταγή αφιρεωμένη στο tsoyrekaki μας που μου την έχει ζητήσει εδώ και παααααρα πολύ καιρό.