Γιουβαρλάκια κοτόπουλου
Υλικά 300 γρ. φιλέτο από στήθος κοτόπουλου 2 κουτ. της σούπας κουκουνάρι ½ φλιτζάνι ψίχουλα από μπαγιάτικο ψωμί 1 αβγό …
Υλικά 300 γρ. φιλέτο από στήθος κοτόπουλου 2 κουτ. της σούπας κουκουνάρι ½ φλιτζάνι ψίχουλα από μπαγιάτικο ψωμί 1 αβγό …
Μπιφτέκια με στήθος κοτόπουλο και κουάκερ. Πολύ νόστιμα και ελάφριά. 1 κιλό κιμά από στήθος κοτόπουλο 2 αβγά 12 κ.σ. …
Ελαφριά και πεντανόστιμα μπιφτεκάκια κοτόπουλου! 1/2 κιλό κιμά κοτόπουλου 3-4 φρέσκα κρεμμυδάκια 1 καρότο τριμμένο λίγο μαϊντανό ψίχα ψωμιού μουσκεμένη …
Ένα από τα αγαπημένα μας οικογενειακά φαγητά ήταν αυτό του κοτόπουλου μιλάνεζα, με την διαφορά ότι στην καθημερινότητα παραλείπαμε τηνσάλτσα. …
1 κοτόπουλο 3000 – 3.500 γρ. 50 γρ. βούτυρο αλάτι λάδι Για τη γέμιση 1 κονσέρβα τρούφα μανιτάρι 2 αυγά …
Σήμερα μεταφερόμαστε και πάλι στην Ιταλία, και συγκεκριμένα στο Μπέργκαμο, καλεσμένοι στην κουζίνα της Luisa και στο blog της Stegnat …
Υλικά για μπιφτέκια: 0.5 κιλό κιμάς κοτοπούλου 1 καρότο 1 κολοκυθάκι 1 κρεμμύδι 1 ντομάτα 1 αυγό 2-3 κουταλιές αλεσμένη …
Το καθιερωμένο Κυριακάτικο πιάτο μας σήμερα είναι μπιφτέκια. Όλοι φυσικά ξέρουν να φτιάχνουν μπιφτέκια, αλλά εμείς σήμερα φτιάχνουμε δικά μας …
Υλικά 750 γρ. κοτόπουλο φιλέτο, μπούτι και στήθος κομμένο σε λωρίδες 1 κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 4-5 κολοκυθάκια κομμένα σε …
ΜΑΓΕΙΡΕΥΩ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΑ – “ΕΠΕΙΣΟΔΙΟ 61” 04/02/2013, ΡΟΛΟ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΓΕΜΙΣΤΟ, ΜΕ ΚΡΟΥΣΤΑ ΑΝΗΘΟΥ, SMOOTHIE ΜΕ ΔΗΜΗΤΡΙΑΚΑ ΚΑΙ ΜΠΑΝΑΝΑ
Όπως κάθε χρόνο, έτσι και φέτος, τα Χριστούγεννα τρώμε γαλοπούλα. Σας παρουσιάζω την δικιά μου εκδοχή, που μαγειρεύουμε τα τρία …
Τα ποιο τέλεια μπιφτέκια που έχετε φάει. Ο συνδιασμός κοτόπουλο, κολοκυθάκι και καρότο όχι μόνο τους δίνει μια υπέροχη γεύση …
1/2 κιλό κιμάς κοτόπουλο 1 κρεμμύδι 1 καρότο 1 πιπεριά χρωματιστή 1/3 φρατζόλας ψίχα ψωμιού 4 φρυγανιές σικάλεως τριμμένες 1 …
Υλικά για τα μπιφτέκια 1 κιλό κιμά κοτόπουλο 2 μέτρια κρεμμύδια 2 πιπεριές (πράσινη και κόκκινη) 2 καρότα 6 φέτες …