Κότα Μιλανέζα η εμβληματική!
Η κότα μιλανέζα είναι ένα πιάτο γιορτή από μόνο του, θέλει παρέα τουλάχιστον 4 πεινασμένων ατόμων και είναι ιδανικό για …
Η κότα μιλανέζα είναι ένα πιάτο γιορτή από μόνο του, θέλει παρέα τουλάχιστον 4 πεινασμένων ατόμων και είναι ιδανικό για …
Το κινόα, συνάντησε τα μαριναρισμένα μανιτάρια και μαζί έφτιαξαν μια σαλάτα όπως καμία άλλη. Η εύγευστη λύση για κάτι το διαφορετικό …
Εύκολο και απολαυστικό ορεκτικό ακόμη και αν δεν τρώτε αγκινάρες. 500 γρ. κούπες αγκινάρας 4 κ.σ. γιαούρτι αγελάδος πλήρες 3 …
Μια σαλάτα απίστευτα γευστική, με χαρούμενα χρώματα, ιδανική για κάθε εορταστικό και μη τραπέζι ή μπουφέ.
Στην τελευταία μας επίσκεψη στον ψαρά, προμηθευτήκαμε 2 μεγάλες ολόφρεσκες φέτες μαγιάτικο.Πρόκειται για ένα είδος φρικασέ , αλλά με 2-3 …
Μέχρι προχθές δεν είχα φτιάξει ποτέ μου γιουβαρλάκια. Η όψη του πιάτου αυτού μου είναι οικεία από την παιδική μου …
20 κανελόνια 3 φιλέτα στήθος κοτόπουλο ψιλοκομμένο 3 κ.σ. ελαιόλαδο 2 καρότα 2 κλωνάρια σέλερυ 1 κρεμμύδι 1 φλ. λευκό …
Από τις ωραίες φθινοπωρινές και χειμωνιάτικες γεύσεις, η κρεμώδης κολοκυθόσουπα ανήκει στις σούπες που λατρεύουν τους αρωματικούς συνδυασμούς. Απλή συνταγή …
Το πιάτο που προέκυψε ήταν ομολογουμένως εξαιρετικά νόστιμο, με πολλά αρώματα, και ταυτόχρονα ελαφρύ και υγιεινό! Το υλικό που κάνει …
Οι λαχανοντολμάδες σε μια διαφορετική εκδοχή. Ελαφριά αλλά και πολύ νόστιμη. Τρεις λαχανίδες μεγάλες. (Τα λένε και μαπολάχανα η μαυρολάχανα …
Πανεύκολη πατατοσαλάτα που συνοδεύει κρέας, λουκάνικα ή κοτόπουλο. Ιδανική για τραπέζια με φίλους ή συγγενείς μιας και μπορείτε να τη …
Για τη μπεσαμέλ με τυρί 100 γρ. βούτυρο 100 γρ. αλεύρι 1 λίτρο γάλα 1/2 κρεμμύδι…
Μια πικάντικη και δροσερή σαλάτα για όλες τις εποχές, συνοδεύει σχεδόν όλα τα φαγητά και τα σάντουιτς.
Ένα από τα αγαπημένα μας οικογενειακά φαγητά ήταν αυτό του κοτόπουλου μιλάνεζα, με την διαφορά ότι στην καθημερινότητα παραλείπαμε τηνσάλτσα. …
Γευστικό κοτόπουλο με σπιτικό πουρέ και λαχανικά ψημένα στο γκριλ.
Σήμερα μεταφερόμαστε και πάλι στην Ιταλία, και συγκεκριμένα στο Μπέργκαμο, καλεσμένοι στην κουζίνα της Luisa και στο blog της Stegnat …
Αφορμή για τη σημερινή ανάρτηση έγινε ένας μπακαλιάρος!!! Ναι ένας παστός μπακαλιάρος! Ένα ψάρι που, αν και το χρησιμοποιούμε πολύ, …
Μια μανιταρόσουπα που έδειξε στην εκπομπή της η Μυρσίνη Λαμπράκη όταν επισκέφτηκε την πόλη των μανιταριών.
Κατηγορίες: Κρέας, Κοτόπουλο και Πουλερικά Περιέχει: Κοτόπουλο, Καρότο, Πιπεριά κόκκινη, Πιπέρι πράσινο, Κρεμμύδι ξερό, Σέλινο, Λεμόνι, Κρασί λευκό, Ελαιόλαδο, Δενδρολίβανο, …
Ξέρετε πως οι γαλοπούλες ελευθέρας βοσκής πετάνε μικρές αποστάσεις; πως ανεβαίνουν και κάθονται πάνω στα δέντρα; ναι, ναι! παρά τον …