Μελιτζανοσαλάτα
Υλικά 1 κιλό μελιτζάνες 500 γρ πιπεριές Φλωρίνης 3 πράσινες πιπεριές 500 γρ καρότα 2 μεγάλες ντομάτες 1 ξερό κρεμμύδι …
Υλικά 1 κιλό μελιτζάνες 500 γρ πιπεριές Φλωρίνης 3 πράσινες πιπεριές 500 γρ καρότα 2 μεγάλες ντομάτες 1 ξερό κρεμμύδι …
Πεντανόστιμη σουπίτσα από το Άγιο Όρος που μοσχοβολάει συγχρόνως θάλασσα και λαχανόκηπο.
θα χρειαστούμε: 500 γρ πένες 300 γρ κιμά μοσχαρίσιο 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 καρότο τριμμένο 6 κουτ. σ. έξτρα …
Οι λαχανοντολμάδες σε μια διαφορετική εκδοχή. Ελαφριά αλλά και πολύ νόστιμη. Τρεις λαχανίδες μεγάλες. (Τα λένε και μαπολάχανα η μαυρολάχανα …
χειμωνιάτικο γιαχνί με γλυκοπατάτες και διάφορα λαχανικά
Εδώ δεν χρειάζεται να φουσκώσουμε από την προηγούμενη μέρα τα φασόλια.Οπότε είναι πολύ γρήγορη η συνταγή.
Ένα χειμωνιάτικο φαγάκι, όπως το έκανε η γιαγιά μου.